Nutrionio
Hähnchenflügel roh

Hähnchenflügel roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

* Eigenschaften für bessere Ergebnisse verfeinern

pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme

6%

159 kcal

Kalorien

26%

20 g

Eiweiß

0%

0 g

Kohlenhydrat

9%

8 g

Fett (Gesamtlipid)

Allgemeine Nährstoffe

Wasser 72.07 g

-

-

Kalorien 158.50 kcal

6%

158.50

Eiweiß 19.74 g

26%

19.74

Fett (Gesamtlipid) 8.20 g

9%

8.20

Asche 0.78 g

-

-

Kohlenhydrat 0.00 g

0%

0.00

Ballaststoffe 0.00 g

-

-

Zucker 0.00 g

-

-

Mineralien

Kalzium, Ca 12.00 mg

1%

12.00

Eisen, Fe 0.67 mg

6%

0.67

Magnesium, Mg 19.00 mg

4%

19.00

Phosphor, P 139.00 mg

19%

139.00

Kalium, K 190.50 mg

4%

190.50

Natrium, Na 82.50 mg

6%

82.50

Zink, Zn 1.42 mg

12%

1.42

Kupfer, Cu 0.04 mg

4%

0.04

Mangan, Mn 0.01 mg

0%

0.01

Selen, Se 17.70 mcg

32%

17.70

Vitamine (fettlöslich)

Vitamin A 13.50 mcg

1%

13.50

Retinol 13.50 mcg

1%

13.50

Carotin, beta 0.00 mcg

0%

0.00

Carotin, alpha 0.00 mcg

0%

0.00

Cryptoxanthin, beta 0.00 mcg

-

-

Lycopin 0.00 mcg

-

-

Lutein + zeaxanthin 0.00 mcg

-

-

Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.39 mg

2%

0.39

Vitamin D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamin D3 (cholecalciferol) 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamin K (Phyllochinon) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamin K (Menachinon-4) 23.70 mcg

19%

23.70

Vitamine (wasserlöslich)

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 0.60 mg

0%

0.60

Thiamin 0.06 mg

4%

0.06

Riboflavin 0.10 mg

7%

0.10

Niacin 6.53 mg

40%

6.53

Pantothensäure 0.74 mg

14%

0.74

Vitamin B-6 0.53 mg

40%

0.53

Folsäure 0.00 mcg

-

-

Folsäure, Lebensmittel 5.50 mcg

1%

5.50

Folat, DFE 5.50 mcg

1%

5.50

Cholin, total 73.90 mg

14%

73.90

Vitamin B-12 0.32 mcg

13%

0.32

Aminosäuren

Betain 8.75 mg

-

-

Tryptophan 0.24 g

29%

0.24

Threonin 0.86 g

35%

0.86

Isoleucin 1.01 g

50%

1.01

Leucin 1.55 g

33%

1.55

Lysin 1.78 g

43%

1.78

Methionin 0.53 g

29%

0.53

Cystin 0.23 g

12%

0.23

Phenylalanin 0.79 g

17%

0.79

Tyrosin 0.69 g

15%

0.69

Valin 1.00 g

39%

1.00

Arginin 1.26 g

20%

1.26

Histidin 0.67 g

31%

0.67

Alanin 1.11 g

16%

1.11

Asparaginsäure 1.80 g

14%

1.80

Glutaminsäure 2.94 g

21%

2.94

Glycin 0.93 g

26%

0.93

Prolin 0.73 g

16%

0.73

Serin 0.71 g

8%

0.71

Gesättigte Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 2.24 g

Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g

Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g

Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.01 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.05 g

Pentadecylsäure, GFA 15:0 0.01 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 1.67 g

Margarinsäure, GFA 17:0 0.02 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.48 g

Arachinsäure, GFA 20:0 0.01 g

Behensäure, GFA 22:0 0.01 g

Lignocerinsäure, GFA 24:0 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 3.14 g

Myristoleinsäure, EUFA 14:1 0.03 g

EUFA 15:1 0.00 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.42 g

EUFA 16:1 c 0.76 g

Margarolsäure, EUFA 17:1 0.01 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 2.64 g

EUFA 18:1 c 4.50 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.04 g

Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g

EUFA 22:1 c 0.00 g

Nervonsäure, EUFA 24:1 c, ω−9 0.00 g

Polyungesättigten Fettsäuren

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 1.65 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 1.35 g

MUFA 18:2 n-6 c,c 2.20 g

MUFA 18:2 CLAs 0.01 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.07 g

Alpha-linolensäure, MUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.11 g

Gamma-linolensäure, MUFA 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

MUFA 18:3 i 0.00 g

Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g

MUFA 20:2 n-6 c,c 0.02 g

MUFA 20:3 0.03 g

Eicosatriensäure, MUFA 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Dihomo-Gamma-Linolensäure, MUFA 20:3 n-6, ω-6 0.03 g

Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.10 g

MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Adreninsäure, MUFA 22:4 0.02 g

Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.03 g

Trans-Fettsäuren

Transfettsäuren (TFA) 0.07 g

Transmonoensäuren 0.05 g

TFA 16:1 t 0.00 g

TFA 18:1 t 0.04 g

TFA 22:1 t 0.00 g

TFA 18:2 t nicht weiter definiert 0.02 g

Trans-polyenische fettsäuren 0.02 g

Sterole

Cholesterin 84.00 mg

Andere

Alkohol, Äthyl 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg