Hähnchenflügel roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
* Eigenschaften für bessere Ergebnisse verfeinern
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
6%
159 kcal
Kalorien
26%
20 g
Eiweiß
0%
0 g
Kohlenhydrate
9%
8 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 72.07 g
3%
Kalorien 158.50 kcal
6%
Eiweiß 19.74 g
26%
Fette 8.20 g
9%
Asche 0.78 g
-
Kohlenhydrate 0.00 g
0%
Ballaststoffe 0.00 g
-
Zucker 0.00 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 12.00 mg
1%
Eisen Fe 0.67 mg
6%
Magnesium Mg 19.00 mg
4%
Phosphor P 139.00 mg
19%
Kalium K 190.50 mg
4%
Natrium Na 82.50 mg
6%
Zink Zn 1.42 mg
12%
Kupfer Cu 0.04 mg
4%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Selen Se 17.70 mcg
32%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 13.50 mcg
1%
Retinol 13.50 mcg
1%
Beta-Carotin 0.00 mcg
0%
Alpha-Carotin 0.00 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.39 mg
2%
Vitamin D Calciferol 0.10 mcg
0%
Vitamin D3 Cholecalciferol 0.10 mcg
0%
Vitamin K1 Phyllochinon 0.00 mcg
0%
Vitamin K2 Menachinon-4 23.70 mcg
19%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 0.60 mg
0%
Vitamin B1 Thiamin 0.06 mg
4%
Vitamin B2 Riboflavin 0.10 mg
7%
Vitamin B3 Niacin 6.53 mg
40%
Vitamin B4 Cholin 73.90 mg
14%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.74 mg
14%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.53 mg
40%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 5.50 mcg
1%
Vitamin B9 Folate DFE 5.50 mcg
1%
Vitamin B12 Cobalamin 0.32 mcg
13%
Aminosäuren
Betain 8.75 mg
-
Tryptophan 0.24 g
29%
Threonin 0.86 g
35%
Isoleucin 1.01 g
50%
Leucin 1.55 g
33%
Lysin 1.78 g
43%
Methionin 0.53 g
29%
Cystin 0.23 g
12%
Phenylalanin 0.79 g
17%
Tyrosin 0.69 g
15%
Valin 1.00 g
39%
Arginin 1.26 g
20%
Histidin 0.67 g
31%
Alanin 1.11 g
16%
Asparaginsäure 1.80 g
14%
Glutaminsäure 2.94 g
21%
Glycin 0.93 g
26%
Prolin 0.73 g
16%
Serin 0.71 g
8%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 2.24 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.00 g
Laurinsäure 0.01 g
Myristinsäure 0.05 g
Pentadecylsäure 0.01 g
Palmitinsäure 1.67 g
Margarinsäure 0.02 g
Stearinsäure 0.48 g
Arachinsäure 0.01 g
Behensäure 0.01 g
Lignocerinsäure 0.00 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 3.14 g
Myristoleinsäure Omega-5 0.03 g
Pentadecansäure 0.00 g
Hexadecensäure 0.42 g
Palmitoleinsäure Omega-7 0.76 g
Margarolsäure 0.01 g
Octadecensäure 2.64 g
Ölsäure Omega-9 4.50 g
Gondosäure Omega-9 0.04 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Docosensäure 0.00 g
Nervonsäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.65 g
Octadecadiensäure 1.35 g
Linolsäure Omega-6 2.20 g
Konjugierte Linolsäuren CLA Omega-6 0.01 g
Octadecatriensäure 0.07 g
Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.11 g
Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.00 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosadiensäure Omega-6 0.02 g
Eicosatriensäure 0.03 g
Eicosatriensäure Omega-3 0.00 g
Eicosatriensäure Omega-6 0.03 g
Eicosatetraensäure 0.10 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.01 g
Adrensäure Omega-6 0.02 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.02 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.03 g
Trans-Fettsäuren
Transfette 0.07 g
Trans-Monoenfettsäuren 0.05 g
Palmitelaidinsäure 0.00 g
Elaidinsäure 0.04 g
Brassidinsäure 0.00 g
Octadecadiensäure trans 0.02 g
Trans-Polyenfettsäuren 0.02 g
Sterole
Cholesterin 84.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg