Hähnchenflügel roh (Fleisch und Haut) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 69.19 g

3%

Kalorien 191.00 kcal

8%

Eiweiß 17.52 g

23%

Fette 12.85 g

15%

Asche 0.74 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 11.00 mg

1%

Eisen Fe 0.46 mg

4%

Magnesium Mg 16.00 mg

4%

Phosphor P 123.00 mg

17%

Kalium K 187.00 mg

3%

Natrium Na 84.00 mg

6%

Zink Zn 1.21 mg

11%

Kupfer Cu 0.03 mg

3%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 17.60 mcg

32%

Vitamin A 9.00 mcg

1%

Retinol 9.00 mcg

1%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.64 mg

4%

Vitamin D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.00 mcg

0%

Vitamin K2 Menachinon-4 23.70 mcg

19%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.05 mg

4%

Vitamin B2 Riboflavin 0.10 mg

7%

Vitamin B3 Niacin 5.70 mg

35%

Vitamin B4 Cholin 82.00 mg

16%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.64 mg

12%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.53 mg

40%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 7.00 mcg

1%

Vitamin B9 Folate DFE 7.00 mcg

1%

Vitamin B12 Cobalamin 0.25 mcg

10%

Betain 9.00 mg

-

Tryptophan 0.22 g

27%

Threonin 0.79 g

32%

Isoleucin 0.86 g

42%

Leucin 1.45 g

31%

Lysin 1.69 g

41%

Methionin 0.46 g

25%

Cystin 0.18 g

10%

Phenylalanin 0.71 g

16%

Tyrosin 0.63 g

14%

Valin 0.91 g

36%

Arginin 1.19 g

19%

Histidin 0.65 g

31%

Alanin 1.02 g

15%

Asparaginsäure 1.65 g

13%

Glutaminsäure 2.60 g

19%

Glycin 0.78 g

22%

Prolin 0.56 g

12%

Serin 0.67 g

8%

Gesättigte Fettsäuren 3.54 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.01 g

Laurinsäure 0.01 g

Myristinsäure 0.07 g

Pentadecylsäure 0.01 g

Palmitinsäure 2.75 g

Margarinsäure 0.02 g

Stearinsäure 0.66 g

Arachinsäure 0.01 g

Behensäure 0.01 g

Lignocerinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 5.42 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.03 g

Pentadecansäure 0.00 g

Hexadecensäure 0.77 g

Palmitoleinsäure Omega-7 0.76 g

Margarolsäure 0.01 g

Octadecensäure 4.55 g

Ölsäure Omega-9 4.50 g

Gondosäure Omega-9 0.07 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Docosensäure 0.00 g

Nervonsäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2.50 g

Octadecadiensäure 2.23 g

Linolsäure Omega-6 2.20 g

Konjugierte Linolsäuren CLA Omega-6 0.01 g

Octadecatriensäure 0.11 g

Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.11 g

Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.00 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.02 g

Eicosatriensäure 0.03 g

Eicosatriensäure Omega-3 0.00 g

Eicosatriensäure Omega-6 0.03 g

Eicosatetraensäure 0.07 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Adrensäure Omega-6 0.02 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.01 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.01 g

Transfette 0.06 g

Trans-Monoenfettsäuren 0.05 g

Palmitelaidinsäure 0.00 g

Elaidinsäure 0.04 g

Brassidinsäure 0.00 g

Octadecadiensäure trans 0.02 g

Trans-Polyenfettsäuren 0.02 g

Cholesterin 111.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg