Куриное крыло сырое (мясо и кожа) - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
8%
191 ккал
Калории
23%
18 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
15%
13 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 69.19 г
3%
Калории 191.00 ккал
8%
Белки 17.52 г
23%
Жиры 12.85 г
15%
Зола 0.74 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 11.00 мг
1%
Железо Fe 0.46 мг
4%
Магний Mg 16.00 мг
4%
Фосфор P 123.00 мг
17%
Калий K 187.00 мг
3%
Натрий Na 84.00 мг
6%
Цинк Zn 1.21 мг
11%
Медь Cu 0.03 мг
3%
Марганец Mn 0.01 мг
0%
Селен Se 17.60 мкг
32%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 9.00 мкг
1%
Ретинол 9.00 мкг
1%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.64 мг
4%
Витамин D Кальциферол 0.10 мкг
0%
Витамин D3 Холекальциферол 0.10 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг
0%
Витамин K2 Менахинон-4 23.70 мкг
19%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.05 мг
4%
Витамин B2 Рибофлавин 0.10 мг
7%
Витамин B3 Ниацин 5.70 мг
35%
Витамин B4 Холин 82.00 мг
16%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.64 мг
12%
Витамин B6 Пиридоксин 0.53 мг
40%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 7.00 мкг
1%
Витамин B9 Фолаты DFE 7.00 мкг
1%
Витамин B12 Кобаламин 0.25 мкг
10%
Аминокислоты
Бетаин 9.00 мг
-
Триптофан 0.22 г
27%
Треонин 0.79 г
32%
Изолейцин 0.86 г
42%
Лейцин 1.45 г
31%
Лизин 1.69 г
41%
Метионин 0.46 г
25%
Цистин 0.18 г
10%
Фенилаланин 0.71 г
16%
Тирозин 0.63 г
14%
Валин 0.91 г
36%
Аргинин 1.19 г
19%
Гистидин 0.65 г
31%
Аланин 1.02 г
15%
Аспарагиновая кислота 1.65 г
13%
Глютаминовая кислота 2.60 г
19%
Глицин 0.78 г
22%
Пролин 0.56 г
12%
Серин 0.67 г
8%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 3.54 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.01 г
Лауриновая кислота 0.01 г
Миристиновая кислота 0.07 г
Пентадециловая кислота 0.01 г
Пальмитиновая кислота 2.75 г
Маргариновая кислота 0.02 г
Стеариновая кислота 0.66 г
Арахиновая кислота 0.01 г
Бегеновая кислота 0.01 г
Лигноцериновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.42 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.03 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.77 г
Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.76 г
Маргароловая кислота 0.01 г
Октадеценовая кислота 4.55 г
Олеиновая кислота Омега-9 4.50 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.07 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Докозеновая кислота 0.00 г
Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.50 г
Октадекадиеновая кислота 2.23 г
Линолевая кислота Омега-6 2.20 г
Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.01 г
Октадекатриеновая кислота 0.11 г
Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.11 г
Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.02 г
Эйкозатриеновая кислота 0.03 г
Эйкозатриеновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.03 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.07 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Адреновая кислота Омега-6 0.02 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.01 г
Трансжиры
Трансжиры 0.06 г
Трансжиры моноеновые 0.05 г
Пальмителаидиновая кислота 0.00 г
Элаидиновая кислота 0.04 г
Брассидиновая кислота 0.00 г
Октадекадиеновая кислота trans 0.02 г
Трансжиры полиеновые 0.02 г
Стерины, стеролы
Холестерин 111.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг