Куриное крыло (мясо и кожа) - состав, польза и вред

Вода 57.12 г

-

Калории 267.80 ккал

11%

Белок 22.01 г

29%

Жиры (липиды) 18.10 г

21%

Зола 0.83 г

-

Углеводы 2.67 г

0%

Клетчатка 0.08 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 15.20 мг

1%

Железо, Fe 0.99 мг

9%

Магний, Mg 17.20 мг

4%

Фосфор, Р 132.40 мг

18%

Калий, К 170.60 мг

3%

Натрий, Na 129.20 мг

9%

Цинк, Zn 1.52 мг

13%

Медь, Cu 0.05 мг

5%

Марганец, Mn 0.03 мг

1%

Селен, Se 21.72 мкг

39%

Витамин А 26.60 мкг

2%

Ретинол 26.60 мкг

2%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.53 мг

3%

Витамин D (D2 + D3) 0.13 мкг

0%

Витамин D3 (холекальциферол) 0.13 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 0.17 мкг

0%

Витамин К (менахинон-4) 23.70 мкг

19%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.06 мг

5%

Рибофлавин 0.13 мг

9%

Ниацин 5.72 мг

35%

Пантотеновая кислота 0.72 мг

14%

Витамин В-6 0.40 мг

31%

Фолиевая кислота 3.00 мкг

-

Фолаты, еда 5.60 мкг

1%

Фолаты, ПЭФ 10.60 мкг

2%

Холин, всего 81.53 мг

16%

Витамин B-12 0.26 мкг

10%

Бетаин 8.50 мг

-

Триптофан 0.25 г

31%

Треонин 0.93 г

38%

Изолейцин 1.06 г

52%

Лейцин 1.66 г

36%

Лизин 1.85 г

45%

Метионин 0.57 г

31%

Цистин 0.28 г

15%

Фенилаланин 0.86 г

19%

Тирозин 0.72 г

16%

Валин 1.08 г

43%

Аргинин 1.44 г

23%

Гистидин 0.69 г

32%

Аланин 1.31 г

19%

Аспарагиновая кислота 1.99 г

16%

Глютаминовая кислота 3.28 г

24%

Глицин 1.41 г

40%

Пролин 1.04 г

23%

Серин 0.82 г

9%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 5.02 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.01 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.12 г

Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.01 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 3.67 г

Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.02 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 1.14 г

Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.01 г

Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.01 г

Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 7.52 г

Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.03 г

Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.00 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.87 г

Мононенасыщенная жирная кислота 16:1 с 0.94 г

Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.01 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 6.44 г

Мононенасыщенная жирная кислота 18:1 с 5.44 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.14 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Мононенасыщенная жирная кислота 22:1 с 0.00 г

Нервовая кислота, мононенасыщенная 24:1 с, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 3.94 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 3.48 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 н-6 в, в 2.69 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 CLA 0.02 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.17 г

Альфа-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-3 c,c,c (АЛК) 0.14 г

Гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-6 c,c,c 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:3 i 0.00 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.02 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.03 г

Эйкозатриеновая кислота, полиненасыщенная 20:3 n-3, ω-3 0.00 г

Дигомо-гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 20:3 n-6, ω-6 0.03 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.11 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.01 г

Адренокислота, полиненасыщенная 22:4 0.02 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.02 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.03 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.07 г

Транс-моноеновые жирные кислоты 0.05 г

Трансжирная кислота 16:1 т 0.01 г

Трансжирная кислота 18:1 т 0.05 г

Трансжирная кислота 22:1 т 0.00 г

Трансжирная кислота 18:2 t далее не определено 0.02 г

Транс-полиеновые жирные кислоты 0.02 г

Холестерин 96.40 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг