Alitas de pollo (carne y piel) - composición, beneficios y daños

Agua 57.12 g

-

Calorías 267.80 kcal

11%

Proteína 22.01 g

29%

Grasas (lípidos) 18.10 g

21%

Ceniza 0.83 g

-

Carbohidrato 2.67 g

0%

Fibra 0.08 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio, Ca 15.20 mg

1%

Hierro, Fe 0.99 mg

9%

Magnesio, Mg 17.20 mg

4%

Fósforo, P 132.40 mg

18%

Potasio, K 170.60 mg

3%

Sodio, Na 129.20 mg

9%

cinc, Zn 1.52 mg

13%

Cobre, Cu 0.05 mg

5%

Manganeso, Mn 0.03 mg

1%

Selenio, Se 21.72 mcg

39%

Vitamina A 26.60 mcg

2%

Retinol 26.60 mcg

2%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.53 mg

3%

Vitamina D (D2 + D3) 0.13 mcg

0%

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.13 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 0.17 mcg

0%

Vitamina K (Menaquinona-4) 23.70 mcg

19%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.06 mg

5%

Riboflavina 0.13 mg

9%

Niacina 5.72 mg

35%

Ácido pantoténico 0.72 mg

14%

vitamina B-6 0.40 mg

31%

Ácido fólico 3.00 mcg

-

Folato, comida 5.60 mcg

1%

Folato, DFE 10.60 mcg

2%

Colina total 81.53 mg

16%

Vitamina B-12 0.26 mcg

10%

Betaína 8.50 mg

-

Triptófano 0.25 g

31%

Treonina 0.93 g

38%

Isoleucina 1.06 g

52%

Leucina 1.66 g

36%

Lisina 1.85 g

45%

Metionina 0.57 g

31%

Cistina 0.28 g

15%

Fenilalanina 0.86 g

19%

Tirosina 0.72 g

16%

Valina 1.08 g

43%

Arginina 1.44 g

23%

Histidina 0.69 g

32%

Alanina 1.31 g

19%

Ácido aspártico 1.99 g

16%

Ácido glutamico 3.28 g

24%

Glicina 1.41 g

40%

Prolina 1.04 g

23%

Serina 0.82 g

9%

Ácidos grasos saturados (AGS) 5.02 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.01 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.12 g

Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.01 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 3.67 g

Ácido margárico, AGS 17:0 0.02 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 1.14 g

Ácido araquídico, AGS 20:0 0.01 g

Ácido behénico, AGS 22:0 0.01 g

Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 7.52 g

Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.03 g

AGMI 15:1 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.87 g

AGMI 16:1c 0.94 g

Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.01 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 6.44 g

AGMI 18:1c 5.44 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.14 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

AGMI 22:1c 0.00 g

Ácido nervónico, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 3.94 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 3.48 g

AGPI 18:2 n-6 c, c 2.69 g

AGPI 18:2 CLA 0.02 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.17 g

Ácido alfa-linolénico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.14 g

Ácido gamma-linolénico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

AGPI 18:3 i 0.00 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c, c 0.02 g

AGPI 20:3 0.03 g

Ácido eicosatrienoico, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Ácido dihomo-gamma-linolénico, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.03 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.11 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Ácido adrénico, AGPI 22:4 0.02 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.03 g

Ácidos grasos trans (AGT) 0.07 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.05 g

AGT 16:1 t 0.01 g

AGT 18:1 t 0.05 g

AGT 22:1 t 0.00 g

AGT 18:2 t sin definición adicional 0.02 g

Ácidos grasos transpolienoicos 0.02 g

Colesterol 96.40 mg

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg