Aile de poulet (viande et peau) - composición, beneficios y daños

Eau 57.12 g

-

Calories 267.80 kcal

11%

Protéine 22.01 g

29%

Gras (lipides) 18.10 g

21%

Cendre 0.83 g

-

Glucides 2.67 g

0%

Fibres 0.08 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 15.20 mg

1%

Fer, Fe 0.99 mg

9%

Magnésium, Mg 17.20 mg

4%

Phosphore, P 132.40 mg

18%

Potassium, K 170.60 mg

3%

Sodium, Na 129.20 mg

9%

Zinc, Zn 1.52 mg

13%

Cuivre, Cu 0.05 mg

5%

Manganèse, Mn 0.03 mg

1%

Sélénium, Se 21.72 mcg

39%

Vitamine A 26.60 mcg

2%

Rétinol 26.60 mcg

2%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.53 mg

3%

Vitamine D (D2 + D3) 0.13 mcg

0%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.13 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 0.17 mcg

0%

Vitamine K (ménaquinone-4) 23.70 mcg

19%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.06 mg

5%

Riboflavine 0.13 mg

9%

Niacine 5.72 mg

35%

Acide pantothénique 0.72 mg

14%

Vitamine B-6 0.40 mg

31%

Acide folique 3.00 mcg

-

Folate, nourriture 5.60 mcg

1%

Folate, DFE 10.60 mcg

2%

Choline, totale 81.53 mg

16%

Vitamine B-12 0.26 mcg

10%

Bétaïne 8.50 mg

-

Tryptophane 0.25 g

31%

Thréonine 0.93 g

38%

Isoleucine 1.06 g

52%

Leucine 1.66 g

36%

Lysine 1.85 g

45%

Méthionine 0.57 g

31%

Cystine 0.28 g

15%

Phénylalanine 0.86 g

19%

Tyrosine 0.72 g

16%

Valine 1.08 g

43%

Arginine 1.44 g

23%

Histidine 0.69 g

32%

Alanine 1.31 g

19%

L'acide aspartique 1.99 g

16%

Acide glutamique 3.28 g

24%

Glycine 1.41 g

40%

Proline 1.04 g

23%

Sérine 0.82 g

9%

Acides gras saturés (AGS) 5.02 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.01 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.12 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.01 g

Acide palmitique, AGS 16:0 3.67 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.02 g

Acide stéarique, AGS 18:0 1.14 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.01 g

Acide béhénique, AGS 22:0 0.01 g

Acide lignocérique, AGS 24:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 7.52 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.03 g

AGMI 15:1 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.87 g

AGMI 16:1 c 0.94 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.01 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 6.44 g

AGMI 18:1 c 5.44 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.14 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

AGMI 22:1 c 0.00 g

Acide nervonique, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 3.94 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 3.48 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 2.69 g

AGPI 18:2 CLA 0.02 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.17 g

Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.14 g

Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

AGPI 18:3 i 0.00 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.02 g

AGPI 20:3 0.03 g

Acide eicosatriénoïque, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Acide dihomo-gamma-linolénique, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.03 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.11 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Acide adrénique, AGPI 22:4 0.02 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.03 g

Acides gras trans (AGT) 0.07 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.05 g

AGT 16:1 t 0.01 g

AGT 18:1 t 0.05 g

AGT 22:1 t 0.00 g

AGT 18:2 t non défini 0.02 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.02 g

Cholestérol 96.40 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg