Aile de poulet - composición, beneficios y daños

Eau 61.13 g

-

Calories 228.89 kcal

9%

Protéine 24.43 g

32%

Gras (lipides) 13.17 g

15%

Cendre 0.83 g

-

Glucides 1.48 g

0%

Fibres 0.04 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 14.78 mg

1%

Fer, Fe 1.03 mg

10%

Magnésium, Mg 18.67 mg

4%

Phosphore, P 142.33 mg

20%

Potassium, K 179.78 mg

3%

Sodium, Na 109.22 mg

8%

Zinc, Zn 1.73 mg

15%

Cuivre, Cu 0.05 mg

5%

Manganèse, Mn 0.02 mg

0%

Sélénium, Se 22.02 mcg

40%

Vitamine A 23.13 mcg

2%

Rétinol 22.56 mcg

2%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.38 mg

2%

Vitamine D (D2 + D3) 0.11 mcg

0%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.11 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 0.17 mcg

0%

Vitamine K (ménaquinone-4) 23.70 mcg

19%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.13 mg

0%

Thiamine 0.06 mg

4%

Riboflavine 0.12 mg

9%

Niacine 6.19 mg

38%

Acide pantothénique 0.78 mg

15%

Vitamine B-6 0.45 mg

34%

Acide folique 1.67 mcg

-

Folate, nourriture 4.78 mcg

1%

Folate, DFE 7.56 mcg

1%

Choline, totale 76.77 mg

15%

Vitamine B-12 0.29 mcg

11%

Bétaïne 7.48 mg

-

Tryptophane 0.28 g

35%

Thréonine 1.03 g

42%

Isoleucine 1.23 g

61%

Leucine 1.84 g

39%

Lysine 2.07 g

50%

Méthionine 0.65 g

36%

Cystine 0.31 g

17%

Phénylalanine 0.96 g

21%

Tyrosine 0.81 g

18%

Valine 1.21 g

48%

Arginine 1.53 g

25%

Histidine 0.76 g

36%

Alanine 1.40 g

21%

L'acide aspartique 2.19 g

17%

Acide glutamique 3.65 g

26%

Glycine 1.38 g

39%

Proline 1.08 g

23%

Sérine 0.88 g

10%

Acides gras saturés (AGS) 3.65 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.01 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.09 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.01 g

Acide palmitique, AGS 16:0 2.61 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.02 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.87 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.01 g

Acide béhénique, AGS 22:0 0.01 g

Acide lignocérique, AGS 24:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 5.16 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.03 g

AGMI 15:1 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.59 g

AGMI 16:1 c 0.94 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.01 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 4.42 g

AGMI 18:1 c 5.44 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.09 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

AGMI 22:1 c 0.00 g

Acide nervonique, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 2.88 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 2.43 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 2.69 g

AGPI 18:2 CLA 0.02 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.12 g

Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.14 g

Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

AGPI 18:3 i 0.00 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.02 g

AGPI 20:3 0.03 g

Acide eicosatriénoïque, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Acide dihomo-gamma-linolénique, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.03 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.13 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Acide adrénique, AGPI 22:4 0.02 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.04 g

Acides gras trans (AGT) 0.07 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.05 g

AGT 16:1 t 0.01 g

AGT 18:1 t 0.05 g

AGT 22:1 t 0.00 g

AGT 18:2 t non défini 0.02 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.02 g

Cholestérol 86.89 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg