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Aile de poulet rôti (viande et peau)

Aile de poulet rôti (viande et peau) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

11%

254 kcal

Calories

31%

24 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

20%

17 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 59.40 g

2%

59.40

Calories 254.00 kcal

11%

254.00

Protéines 23.79 g

31%

23.79

Graisses 16.87 g

20%

16.87

Cendre 0.88 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 18.00 mg

1%

18.00

Fer Fe 0.84 mg

8%

0.84

Magnésium Mg 19.00 mg

4%

19.00

Phosphore P 147.00 mg

21%

147.00

Potassium K 212.00 mg

4%

212.00

Sodium Na 98.00 mg

7%

98.00

Zinc Zn 1.64 mg

14%

1.64

Cuivre Cu 0.04 mg

4%

0.04

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

0.01

Sélénium Se 25.50 mcg

46%

25.50

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 12.00 mcg

1%

12.00

Rétinol 12.00 mcg

1%

12.00

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.69 mg

4%

0.69

Vitamine D Calciférol 0.20 mcg

1%

0.20

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.20 mcg

1%

0.20

Vitamine K1 Phylloquinone 0.30 mcg

0%

0.30

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.07 mg

5%

0.07

Vitamine B2 Riboflavine 0.15 mg

11%

0.15

Vitamine B3 Niacine 6.32 mg

39%

6.32

Vitamine B4 Choline 111.30 mg

22%

111.30

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.86 mg

17%

0.86

Vitamine B6 Pyridoxine 0.56 mg

42%

0.56

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 9.00 mcg

2%

9.00

Vitamine B9 Folate DFE 9.00 mcg

2%

9.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.35 mcg

14%

0.35

Acides aminés

Bétaïne 12.20 mg

-

-

Tryptophane 0.30 g

37%

0.30

Thréonine 1.07 g

44%

1.07

Isoleucine 1.17 g

58%

1.17

Leucine 1.97 g

42%

1.97

Lysine 2.29 g

55%

2.29

Méthionine 0.62 g

34%

0.62

Cystine 0.25 g

13%

0.25

Phénylalanine 0.96 g

21%

0.96

Tyrosine 0.86 g

19%

0.86

Valine 1.23 g

49%

1.23

Arginine 1.61 g

26%

1.61

Histidine 0.89 g

42%

0.89

Alanine 1.39 g

21%

1.39

Acide aspartique 2.24 g

18%

2.24

Acide glutamique 3.52 g

25%

3.52

Glycine 1.05 g

30%

1.05

Proline 0.76 g

16%

0.76

Sérine 0.91 g

10%

0.91

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 4.98 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.10 g

Acide pentadécylique 0.01 g

Acide palmitique 3.88 g

Acide margarique 0.02 g

Acide stéarique 0.93 g

Acide arachidique 0.01 g

Acide béhénique 0.01 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 7.71 g

Acide myristoléique oméga-5 0.04 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 1.12 g

Acide palmitoléique oméga-7 1.11 g

Acide margarolique 0.01 g

Acide octadécénoïque 6.44 g

Acide oléique oméga-9 6.38 g

Acide gondoïque oméga-9 0.10 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 3.59 g

Acide octadécadiénoïque 3.22 g

Acide linoléique Oméga-6 3.18 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.02 g

Acide octadécatriénoïque 0.17 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.16 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.02 g

Acide eicosatriénoïque 0.04 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.04 g

Acide eicosatétraénoïque 0.10 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide adrénique Oméga-6 0.03 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.01 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.08 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.06 g

Acide palmitélaïdique 0.01 g

Acide élaïdique 0.06 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.02 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.02 g

Stérols

Cholestérol 141.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg