Asa de frango assada (carne e pele) - composição, benefícios e malefícios

Água 59.40 g

2%

Calorias 254.00 kcal

11%

Proteína 23.79 g

31%

Gordura 16.87 g

20%

Cinzas 0.88 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 18.00 mg

1%

Ferro Fe 0.84 mg

8%

Magnésio Mg 19.00 mg

4%

Fósforo P 147.00 mg

21%

Potássio K 212.00 mg

4%

Sódio Na 98.00 mg

7%

Zinco Zn 1.64 mg

14%

Cobre Cu 0.04 mg

4%

Manganês Mn 0.01 mg

0%

Selénio Se 25.50 mcg

46%

Vitamina A 12.00 mcg

1%

Retinol 12.00 mcg

1%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.69 mg

4%

Vitamina D Calciferol 0.20 mcg

1%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.20 mcg

1%

Vitamina K1 Filoquinona 0.30 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavina 0.15 mg

11%

Vitamina B3 Niacina 6.32 mg

39%

Vitamina B4 Colina 111.30 mg

22%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.86 mg

17%

Vitamina B6 Piridoxina 0.56 mg

42%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 9.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folatos DFE 9.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 0.35 mcg

14%

Betaína 12.20 mg

-

Triptofano 0.30 g

37%

Treonina 1.07 g

44%

Isoleucina 1.17 g

58%

Leucina 1.97 g

42%

Lisina 2.29 g

55%

Metionina 0.62 g

34%

Cistina 0.25 g

13%

Fenilalanina 0.96 g

21%

Tirosina 0.86 g

19%

Valina 1.23 g

49%

Arginina 1.61 g

26%

Histidina 0.89 g

42%

Alanina 1.39 g

21%

Ácido aspártico 2.24 g

18%

Ácido glutâmico 3.52 g

25%

Glicina 1.05 g

30%

Prolina 0.76 g

16%

Serina 0.91 g

10%

Gordura saturada 4.98 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.01 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.10 g

Ácido pentadecílico 0.01 g

Ácido palmítico 3.88 g

Ácido margárico 0.02 g

Ácido esteárico 0.93 g

Ácido araquídico 0.01 g

Ácido beénico 0.01 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 7.71 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.04 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 1.12 g

Ácido Palmitoleico Ómega-7 1.11 g

Ácido margarólico 0.01 g

Ácido octadecenóico 6.44 g

Ácido oleico Ómega-9 6.38 g

Ácido gondóico Omega-9 0.10 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácido docosenóico 0.00 g

Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 3.59 g

Ácido octadecadienóico 3.22 g

Ácido linoleico Ómega-6 3.18 g

Ácido linoleico conjugado CLA Ómega-6 0.02 g

Ácido octadecatrienóico 0.17 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.16 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.02 g

Ácido eicosatrienóico 0.04 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-6 0.04 g

Ácido eicosatetraenóico 0.10 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido adrenérgico Ómega-6 0.03 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.01 g

Gordura trans 0.08 g

Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.06 g

Ácido palmitelaídico 0.01 g

Ácido elaídico 0.06 g

Ácido brassídico 0.00 g

Ácido octadecadienóico trans 0.02 g

Ácidos gordos trans-polienoicos 0.02 g

Colesterol 141.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg