Asa de frango assada (carne e pele) - composição, benefícios e malefícios

Água 59.40 g

-

Calorias 254.00 kcal

11%

Proteína 23.79 g

31%

Gordura (lipídios) 16.87 g

20%

Cinzas 0.88 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio, Ca 18.00 mg

1%

Ferro, Fe 0.84 mg

8%

Magnésio, Mg 19.00 mg

4%

Fósforo, P 147.00 mg

21%

Potássio, K 212.00 mg

4%

Sódio, Na 98.00 mg

7%

Zinco, Zn 1.64 mg

14%

Cobre, Cu 0.04 mg

4%

Manganês, Mn 0.01 mg

0%

Selênio, Se 25.50 mcg

46%

Vitamina A 12.00 mcg

1%

Retinol 12.00 mcg

1%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.69 mg

4%

Vitamina D (D2 + D3) 0.20 mcg

1%

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.20 mcg

1%

Vitamina K (filoquinona) 0.30 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.07 mg

5%

Riboflavina 0.15 mg

11%

Niacina 6.32 mg

39%

Ácido pantotênico 0.86 mg

17%

Vitamina B-6 0.56 mg

42%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 9.00 mcg

2%

Folato, DFE 9.00 mcg

2%

Colina, total 111.30 mg

22%

Vitamina B-12 0.35 mcg

14%

Betaína 12.20 mg

-

Triptofano 0.30 g

37%

Treonina 1.07 g

44%

Isoleucina 1.17 g

58%

Leucina 1.97 g

42%

Lisina 2.29 g

55%

Metionina 0.62 g

34%

Cistina 0.25 g

13%

Fenilalanina 0.96 g

21%

Tirosina 0.86 g

19%

Valina 1.23 g

49%

arginina 1.61 g

26%

Histidina 0.89 g

42%

Alanina 1.39 g

21%

Ácido aspártico 2.24 g

18%

Ácido glutâmico 3.52 g

25%

Glicina 1.05 g

30%

Prolina 0.76 g

16%

Serina 0.91 g

10%

Ácidos graxos saturados (AGS) 4.98 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.01 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.01 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.10 g

Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.01 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 3.88 g

Ácido margárico, AGS 17:0 0.02 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.93 g

Ácido araquídico, AGS 20:0 0.01 g

Ácido beénico, AGS 22:0 0.01 g

Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.00 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 7.71 g

Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.04 g

AGMI 15:1 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 1.12 g

AGMI 16:1c See More 1.11 g

Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.01 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 6.44 g

AGMI 18:1c See More 6.38 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.10 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

AGMI 22:1c 0.00 g

Ácido nervônico, AGMI 24:1 c, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 3.59 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 3.22 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 3.18 g

AGPI 18:2 CLAs 0.02 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.17 g

Ácido alfa-linolênico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.16 g

Ácido gama-linolênico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

AGPI 18:3i 0.00 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.02 g

AGPI 20:3 0.04 g

Ácido eicosatrienóico, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Ácido dihomo-gama-linolênico, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.04 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.10 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido adrênico, AGPI 22:4 0.03 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.08 g

Ácidos graxos trans-monoenóicos 0.06 g

AGT 16:1 t 0.01 g

AGT 18:1 t 0.06 g

AGT 22:1 t 0.00 g

AGT 18:2 t não mais definido 0.02 g

Ácidos graxos transpolienóicos 0.02 g

Colesterol 141.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg