Hähnchenflügel geröstet (Fleisch und Haut) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 59.40 g

2%

Kalorien 254.00 kcal

11%

Eiweiß 23.79 g

31%

Fette 16.87 g

20%

Asche 0.88 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 18.00 mg

1%

Eisen Fe 0.84 mg

8%

Magnesium Mg 19.00 mg

4%

Phosphor P 147.00 mg

21%

Kalium K 212.00 mg

4%

Natrium Na 98.00 mg

7%

Zink Zn 1.64 mg

14%

Kupfer Cu 0.04 mg

4%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 25.50 mcg

46%

Vitamin A 12.00 mcg

1%

Retinol 12.00 mcg

1%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.69 mg

4%

Vitamin D Calciferol 0.20 mcg

1%

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.20 mcg

1%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.30 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.07 mg

5%

Vitamin B2 Riboflavin 0.15 mg

11%

Vitamin B3 Niacin 6.32 mg

39%

Vitamin B4 Cholin 111.30 mg

22%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.86 mg

17%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.56 mg

42%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 9.00 mcg

2%

Vitamin B9 Folate DFE 9.00 mcg

2%

Vitamin B12 Cobalamin 0.35 mcg

14%

Betain 12.20 mg

-

Tryptophan 0.30 g

37%

Threonin 1.07 g

44%

Isoleucin 1.17 g

58%

Leucin 1.97 g

42%

Lysin 2.29 g

55%

Methionin 0.62 g

34%

Cystin 0.25 g

13%

Phenylalanin 0.96 g

21%

Tyrosin 0.86 g

19%

Valin 1.23 g

49%

Arginin 1.61 g

26%

Histidin 0.89 g

42%

Alanin 1.39 g

21%

Asparaginsäure 2.24 g

18%

Glutaminsäure 3.52 g

25%

Glycin 1.05 g

30%

Prolin 0.76 g

16%

Serin 0.91 g

10%

Gesättigte Fettsäuren 4.98 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.01 g

Laurinsäure 0.01 g

Myristinsäure 0.10 g

Pentadecylsäure 0.01 g

Palmitinsäure 3.88 g

Margarinsäure 0.02 g

Stearinsäure 0.93 g

Arachinsäure 0.01 g

Behensäure 0.01 g

Lignocerinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 7.71 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.04 g

Pentadecansäure 0.00 g

Hexadecensäure 1.12 g

Palmitoleinsäure Omega-7 1.11 g

Margarolsäure 0.01 g

Octadecensäure 6.44 g

Ölsäure Omega-9 6.38 g

Gondosäure Omega-9 0.10 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Docosensäure 0.00 g

Nervonsäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3.59 g

Octadecadiensäure 3.22 g

Linolsäure Omega-6 3.18 g

Konjugierte Linolsäuren CLA Omega-6 0.02 g

Octadecatriensäure 0.17 g

Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.16 g

Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.00 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.02 g

Eicosatriensäure 0.04 g

Eicosatriensäure Omega-3 0.00 g

Eicosatriensäure Omega-6 0.04 g

Eicosatetraensäure 0.10 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Adrensäure Omega-6 0.03 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.01 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.01 g

Transfette 0.08 g

Trans-Monoenfettsäuren 0.06 g

Palmitelaidinsäure 0.01 g

Elaidinsäure 0.06 g

Brassidinsäure 0.00 g

Octadecadiensäure trans 0.02 g

Trans-Polyenfettsäuren 0.02 g

Cholesterin 141.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg