Hühnerfleisch geröstet (Fleisch und Haut) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 59.45 g

2%

Kalorien 239.00 kcal

10%

Eiweiß 27.30 g

36%

Fette 13.60 g

16%

Asche 0.92 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 15.00 mg

1%

Eisen Fe 1.26 mg

12%

Magnesium Mg 23.00 mg

5%

Phosphor P 182.00 mg

26%

Kalium K 223.00 mg

4%

Natrium Na 82.00 mg

6%

Zink Zn 1.94 mg

17%

Kupfer Cu 0.07 mg

7%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Selen Se 23.90 mcg

43%

Fluorid F 14.70 mcg

0%

Vitamin A 48.00 mcg

5%

Retinol 48.00 mcg

5%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.27 mg

1%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 2.40 mcg

2%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.06 mg

5%

Vitamin B2 Riboflavin 0.17 mg

12%

Vitamin B3 Niacin 8.49 mg

53%

Vitamin B4 Cholin 65.90 mg

13%

Vitamin B5 Pantothensäure 1.03 mg

20%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.40 mg

30%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 5.00 mcg

1%

Vitamin B9 Folate DFE 5.00 mcg

1%

Vitamin B12 Cobalamin 0.30 mcg

12%

Betain 5.60 mg

-

Tryptophan 0.31 g

38%

Threonin 1.13 g

47%

Isoleucin 1.36 g

68%

Leucin 1.99 g

43%

Lysin 2.22 g

54%

Methionin 0.73 g

40%

Cystin 0.36 g

20%

Phenylalanin 1.06 g

24%

Tyrosin 0.88 g

19%

Valin 1.33 g

53%

Arginin 1.71 g

28%

Histidin 0.80 g

38%

Alanin 1.59 g

24%

Asparaginsäure 2.43 g

19%

Glutaminsäure 3.99 g

29%

Glycin 1.76 g

50%

Prolin 1.32 g

29%

Serin 0.96 g

11%

Gesättigte Fettsäuren 3.79 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.02 g

Myristinsäure 0.11 g

Palmitinsäure 2.78 g

Stearinsäure 0.77 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 5.34 g

Hexadecensäure 0.73 g

Octadecensäure 4.40 g

Gondosäure Omega-9 0.13 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2.97 g

Octadecadiensäure 2.57 g

Octadecatriensäure 0.11 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.11 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.01 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.02 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.04 g

Cholesterin 88.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg