Hähnchenkeule geröstet (Fleisch und Haut) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 66.74 g

3%

Kalorien 184.00 kcal

8%

Eiweiß 24.03 g

32%

Fette 8.99 g

10%

Asche 1.02 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 12.00 mg

1%

Eisen Fe 1.09 mg

10%

Magnesium Mg 23.00 mg

5%

Phosphor P 202.00 mg

28%

Kalium K 264.00 mg

5%

Natrium Na 98.00 mg

7%

Zink Zn 2.07 mg

18%

Kupfer Cu 0.06 mg

6%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Selen Se 25.70 mcg

46%

Vitamin A 20.00 mcg

2%

Retinol 20.00 mcg

2%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.19 mg

1%

Vitamin D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 3.90 mcg

3%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.09 mg

7%

Vitamin B2 Riboflavin 0.19 mg

14%

Vitamin B3 Niacin 6.03 mg

37%

Vitamin B4 Cholin 70.00 mg

14%

Vitamin B5 Pantothensäure 1.19 mg

23%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.41 mg

31%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 5.00 mcg

1%

Vitamin B9 Folate DFE 5.00 mcg

1%

Vitamin B12 Cobalamin 0.38 mcg

15%

Betain 7.20 mg

-

Tryptophan 0.27 g

33%

Threonin 1.11 g

46%

Isoleucin 1.15 g

57%

Leucin 2.00 g

43%

Lysin 2.22 g

54%

Methionin 0.68 g

37%

Cystin 0.29 g

15%

Phenylalanin 0.96 g

21%

Tyrosin 0.88 g

20%

Valin 1.17 g

46%

Arginin 1.66 g

27%

Histidin 0.71 g

33%

Alanin 1.44 g

21%

Asparaginsäure 2.33 g

19%

Glutaminsäure 3.87 g

28%

Glycin 1.20 g

34%

Prolin 1.01 g

22%

Serin 0.98 g

11%

Gesättigte Fettsäuren 2.45 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.01 g

Myristinsäure 0.05 g

Pentadecylsäure 0.01 g

Palmitinsäure 1.83 g

Margarinsäure 0.01 g

Stearinsäure 0.51 g

Arachinsäure 0.00 g

Behensäure 0.01 g

Lignocerinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 3.56 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.01 g

Pentadecansäure 0.00 g

Hexadecensäure 0.52 g

Palmitoleinsäure Omega-7 0.36 g

Margarolsäure 0.01 g

Octadecensäure 2.96 g

Ölsäure Omega-9 2.03 g

Gondosäure Omega-9 0.05 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Docosensäure 0.00 g

Nervonsäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.86 g

Octadecadiensäure 1.59 g

Linolsäure Omega-6 1.04 g

Konjugierte Linolsäuren CLA Omega-6 0.01 g

Octadecatriensäure 0.08 g

Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.04 g

Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.01 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.01 g

Eicosatriensäure 0.02 g

Eicosatriensäure Omega-3 0.00 g

Eicosatriensäure Omega-6 0.02 g

Eicosatetraensäure 0.10 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.01 g

Adrensäure Omega-6 0.02 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.01 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.01 g

Transfette 0.03 g

Trans-Monoenfettsäuren 0.02 g

Palmitelaidinsäure 0.00 g

Elaidinsäure 0.02 g

Brassidinsäure 0.00 g

Octadecadiensäure trans 0.01 g

Trans-Polyenfettsäuren 0.01 g

Cholesterin 127.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg