Куриный окорочок запеченный (мясо и кожа) - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
8%
184 ккал
Калории
32%
24 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
10%
9 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 66.74 г
3%
Калории 184.00 ккал
8%
Белки 24.03 г
32%
Жиры 8.99 г
10%
Зола 1.02 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 12.00 мг
1%
Железо Fe 1.09 мг
10%
Магний Mg 23.00 мг
5%
Фосфор P 202.00 мг
28%
Калий K 264.00 мг
5%
Натрий Na 98.00 мг
7%
Цинк Zn 2.07 мг
18%
Медь Cu 0.06 мг
6%
Марганец Mn 0.02 мг
0%
Селен Se 25.70 мкг
46%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 20.00 мкг
2%
Ретинол 20.00 мкг
2%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.19 мг
1%
Витамин D Кальциферол 0.10 мкг
0%
Витамин D3 Холекальциферол 0.10 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 3.90 мкг
3%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.09 мг
7%
Витамин B2 Рибофлавин 0.19 мг
14%
Витамин B3 Ниацин 6.03 мг
37%
Витамин B4 Холин 70.00 мг
14%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.19 мг
23%
Витамин B6 Пиридоксин 0.41 мг
31%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 5.00 мкг
1%
Витамин B9 Фолаты DFE 5.00 мкг
1%
Витамин B12 Кобаламин 0.38 мкг
15%
Аминокислоты
Бетаин 7.20 мг
-
Триптофан 0.27 г
33%
Треонин 1.11 г
46%
Изолейцин 1.15 г
57%
Лейцин 2.00 г
43%
Лизин 2.22 г
54%
Метионин 0.68 г
37%
Цистин 0.29 г
15%
Фенилаланин 0.96 г
21%
Тирозин 0.88 г
20%
Валин 1.17 г
46%
Аргинин 1.66 г
27%
Гистидин 0.71 г
33%
Аланин 1.44 г
21%
Аспарагиновая кислота 2.33 г
19%
Глютаминовая кислота 3.87 г
28%
Глицин 1.20 г
34%
Пролин 1.01 г
22%
Серин 0.98 г
11%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 2.45 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.01 г
Миристиновая кислота 0.05 г
Пентадециловая кислота 0.01 г
Пальмитиновая кислота 1.83 г
Маргариновая кислота 0.01 г
Стеариновая кислота 0.51 г
Арахиновая кислота 0.00 г
Бегеновая кислота 0.01 г
Лигноцериновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.56 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.01 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.52 г
Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.36 г
Маргароловая кислота 0.01 г
Октадеценовая кислота 2.96 г
Олеиновая кислота Омега-9 2.03 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.05 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Докозеновая кислота 0.00 г
Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.86 г
Октадекадиеновая кислота 1.59 г
Линолевая кислота Омега-6 1.04 г
Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.01 г
Октадекатриеновая кислота 0.08 г
Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.04 г
Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.01 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.01 г
Эйкозатриеновая кислота 0.02 г
Эйкозатриеновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.02 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.10 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.01 г
Адреновая кислота Омега-6 0.02 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.01 г
Трансжиры
Трансжиры 0.03 г
Трансжиры моноеновые 0.02 г
Пальмителаидиновая кислота 0.00 г
Элаидиновая кислота 0.02 г
Брассидиновая кислота 0.00 г
Октадекадиеновая кислота trans 0.01 г
Трансжиры полиеновые 0.01 г
Стерины, стеролы
Холестерин 127.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг