Куриный окорочок приготовленный (мясо и кожа) - состав, польза и вред

Вода 59.53 г

-

Калории 232.75 ккал

10%

Белок 24.20 г

32%

Жиры (липиды) 13.13 г

15%

Зола 1.01 г

-

Углеводы 2.81 г

0%

Клетчатка 0.10 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 13.50 мг

1%

Железо, Fe 1.32 мг

13%

Магний, Mg 21.75 мг

5%

Фосфор, Р 168.75 мг

24%

Калий, К 215.50 мг

4%

Натрий, Na 134.50 мг

10%

Цинк, Zn 2.34 мг

21%

Медь, Cu 0.07 мг

8%

Марганец, Mn 0.03 мг

1%

Селен, Se 23.00 мкг

41%

Витамин А 28.00 мкг

3%

Ретинол 28.00 мкг

3%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.23 мг

1%

Витамин D (D2 + D3) 0.10 мкг

0%

Витамин D3 (холекальциферол) 0.10 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 3.70 мкг

3%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.09 мг

7%

Рибофлавин 0.21 мг

16%

Ниацин 5.65 мг

35%

Пантотеновая кислота 1.05 мг

20%

Витамин В-6 0.30 мг

23%

Фолиевая кислота 3.00 мкг

-

Фолаты, еда 7.00 мкг

1%

Фолаты, ПЭФ 12.00 мкг

3%

Холин, всего 63.20 мг

12%

Витамин B-12 0.29 мкг

12%

Бетаин 6.00 мг

-

Триптофан 0.27 г

34%

Треонин 1.03 г

42%

Изолейцин 1.20 г

60%

Лейцин 1.83 г

39%

Лизин 2.03 г

49%

Метионин 0.65 г

36%

Цистин 0.32 г

17%

Фенилаланин 0.96 г

21%

Тирозин 0.81 г

18%

Валин 1.18 г

47%

Аргинин 1.54 г

25%

Гистидин 0.72 г

34%

Аланин 1.40 г

21%

Аспарагиновая кислота 2.19 г

17%

Глютаминовая кислота 3.73 г

27%

Глицин 1.40 г

40%

Пролин 1.14 г

25%

Серин 0.90 г

10%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 3.55 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.02 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.09 г

Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.01 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 2.50 г

Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.01 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.86 г

Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.00 г

Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.01 г

Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 5.22 г

Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.01 г

Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.00 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.59 г

Мононенасыщенная жирная кислота 16:1 с 0.36 г

Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.01 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 4.49 г

Мононенасыщенная жирная кислота 18:1 с 2.03 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.09 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Мононенасыщенная жирная кислота 22:1 с 0.00 г

Нервовая кислота, мононенасыщенная 24:1 с, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 2.98 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 2.61 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 н-6 в, в 1.04 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 CLA 0.01 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.13 г

Альфа-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-3 c,c,c (АЛК) 0.04 г

Гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-6 c,c,c 0.01 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.01 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.02 г

Эйкозатриеновая кислота, полиненасыщенная 20:3 n-3, ω-3 0.00 г

Дигомо-гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 20:3 n-6, ω-6 0.02 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.11 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.01 г

Адренокислота, полиненасыщенная 22:4 0.02 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.02 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.04 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.03 г

Транс-моноеновые жирные кислоты 0.02 г

Трансжирная кислота 16:1 т 0.00 г

Трансжирная кислота 18:1 т 0.02 г

Трансжирная кислота 22:1 т 0.00 г

Трансжирная кислота 18:2 t далее не определено 0.01 г

Транс-полиеновые жирные кислоты 0.01 г

Холестерин 98.75 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг