Куриный окорочок жареный в муке (мясо и кожа) - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
11%
254 ккал
Калории
35%
27 г
Белки
0%
3 г
Углеводы
17%
14 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 55.28 г
2%
Калории 254.00 ккал
11%
Белки 26.84 г
35%
Жиры 14.43 г
17%
Зола 0.95 г
-
Углеводы 2.50 г
0%
Клетчатка 0.10 г
-
Минералы
Кальций Ca 13.00 мг
1%
Железо Fe 1.43 мг
14%
Магний Mg 24.00 мг
6%
Фосфор P 182.00 мг
26%
Калий K 233.00 мг
4%
Натрий Na 88.00 мг
6%
Цинк Zn 2.68 мг
24%
Медь Cu 0.09 мг
9%
Марганец Mn 0.03 мг
1%
Селен Se 20.80 мкг
37%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 28.00 мкг
3%
Ретинол 28.00 мкг
3%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.09 мг
7%
Витамин B2 Рибофлавин 0.24 мг
18%
Витамин B3 Ниацин 6.55 мг
40%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.20 мг
23%
Витамин B6 Пиридоксин 0.34 мг
26%
Фолиевая кислота 3.00 мкг
-
Фолаты 8.00 мкг
2%
Витамин B9 Фолаты DFE 13.00 мкг
3%
Витамин B12 Кобаламин 0.31 мкг
12%
Аминокислоты
Триптофан 0.30 г
37%
Треонин 1.11 г
46%
Изолейцин 1.36 г
67%
Лейцин 1.97 г
42%
Лизин 2.19 г
53%
Метионин 0.72 г
39%
Цистин 0.36 г
19%
Фенилаланин 1.05 г
23%
Тирозин 0.88 г
19%
Валин 1.31 г
52%
Аргинин 1.66 г
27%
Гистидин 0.80 г
37%
Аланин 1.53 г
23%
Аспарагиновая кислота 2.38 г
19%
Глютаминовая кислота 4.03 г
29%
Глицин 1.62 г
46%
Пролин 1.28 г
28%
Серин 0.95 г
11%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 3.90 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.03 г
Миристиновая кислота 0.10 г
Пальмитиновая кислота 2.73 г
Стеариновая кислота 0.95 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.68 г
Гексадеценовая кислота 0.64 г
Октадеценовая кислота 4.87 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.10 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.33 г
Октадекадиеновая кислота 2.91 г
Октадекатриеновая кислота 0.14 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.12 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.01 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.02 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.05 г
Стерины, стеролы
Холестерин 94.00 мг