Pulpă de pui prăjită în făină (carne și piele) - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
11%
254 kcal
Calorii
35%
27 g
Proteine
0%
3 g
Carbohidrați
17%
14 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 55.28 g
2%
Calorii 254.00 kcal
11%
Proteine 26.84 g
35%
Grăsime 14.43 g
17%
Cenușă 0.95 g
-
Carbohidrați 2.50 g
0%
Fibre 0.10 g
-
Minerale
Calciu Ca 13.00 mg
1%
Fier Fe 1.43 mg
14%
Magneziu Mg 24.00 mg
6%
Fosfor P 182.00 mg
26%
Potasiu K 233.00 mg
4%
Sodiu Na 88.00 mg
6%
Zinc Zn 2.68 mg
24%
Cupru Cu 0.09 mg
9%
Mangan Mn 0.03 mg
1%
Seleniu Se 20.80 mcg
37%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 28.00 mcg
3%
Retinol 28.00 mcg
3%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.09 mg
7%
Vitamina B2 Riboflavină 0.24 mg
18%
Vitamina B3 Niacină 6.55 mg
40%
Vitamina B5 Acid pantotenic 1.20 mg
23%
Vitamina B6 piridoxină 0.34 mg
26%
Acid folic 3.00 mcg
-
Folat 8.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folat DFE 13.00 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 0.31 mcg
12%
Aminoacizi
Triptofan 0.30 g
37%
Treonină 1.11 g
46%
Izoleucină 1.36 g
67%
Leucina 1.97 g
42%
Lizina 2.19 g
53%
Metionina 0.72 g
39%
Cistina 0.36 g
19%
Fenilalanina 1.05 g
23%
Tirozină 0.88 g
19%
Valină 1.31 g
52%
Arginina 1.66 g
27%
Histidina 0.80 g
37%
Alanina 1.53 g
23%
Acid aspartic 2.38 g
19%
Acid glutamic 4.03 g
29%
Glicina 1.62 g
46%
Prolina 1.28 g
28%
Serina 0.95 g
11%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 3.90 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.03 g
Acid miristic 0.10 g
Acid palmitic 2.73 g
Acid stearic 0.95 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 5.68 g
Acid hexadecenoic 0.64 g
Acid octadecenoic 4.87 g
Acid gondoic Omega-9 0.10 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 3.33 g
Acid octadecadienoic 2.91 g
Acid octadecatrienoic 0.14 g
Acid eicosatetraenoic 0.12 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.01 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.02 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.05 g
Steroli
Colesterol 94.00 mg