Nutrionio
Pui

Pui - compoziție, beneficii și rău

fiert crud înăbușit prăjit prăjit în aluat în făină carne și piele numai carne doar cu piele grăsime separabilă

* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune

Similare: măruntaie inimă ficat carne ușoară carne neagră spate piept măcinat picioare pipiță de pui copan de pui picior gât coapsă aripă

la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti

13%

308 kcal

Calorii

27%

21 g

Proteină

1%

3 g

Carbohidrați

27%

23 g

Grăsimi (lipide)

Nutrienți generali

Apă 53.07 g

-

-

Calorii 308.47 kcal

13%

308.47

Proteină 20.79 g

27%

20.79

Grăsimi (lipide) 23.02 g

27%

23.02

Frasin 0.82 g

-

-

Carbohidrați 3.12 g

1%

3.12

Fibre 0.04 g

-

-

Zaharuri 0.00 g

-

-

Minerale

Calciu, Ca 14.60 mg

1%

14.60

Fier, Fe 1.20 mg

12%

1.20

Magneziu, Mg 18.80 mg

4%

18.80

Fosfor, P 141.40 mg

20%

141.40

Potasiu, K 168.40 mg

3%

168.40

Sodiu, Na 117.93 mg

9%

117.93

Zinc, Zn 1.47 mg

13%

1.47

Cupru, Cu 0.06 mg

6%

0.06

Mangan, Mn 0.03 mg

1%

0.03

Seleniu, Se 23.99 mcg

43%

23.99

Fluor, F 14.70 mcg

0%

14.70

Vitamine (solubile în grăsimi)

Vitamina A 46.31 mcg

5%

46.31

Retinol 46.80 mcg

5%

46.80

Caroten, beta 0.50 mcg

0%

0.50

Caroten, alfa 0.00 mcg

0%

0.00

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

-

Licopen 0.00 mcg

-

-

Luteina + zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.59 mg

4%

0.59

Vitamina D (D2 + D3) 0.39 mcg

2%

0.39

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.38 mcg

2%

0.38

Vitamina K (filochinona) 2.32 mcg

1%

2.32

Vitamine (solubile în apă)

Vitamina C, acid ascorbic total 0.26 mg

0%

0.26

Tiamina 0.07 mg

5%

0.07

Riboflavină 0.15 mg

11%

0.15

Niacina 6.31 mg

39%

6.31

Acid pantotenic 0.78 mg

15%

0.78

Vitamina B-6 0.25 mg

19%

0.25

Acid folic 4.87 mcg

-

-

Folat, mâncare 5.13 mcg

1%

5.13

Folat, DFE 13.40 mcg

3%

13.40

Colina, total 63.25 mg

12%

63.25

Vitamina B-12 0.24 mcg

10%

0.24

Aminoacizi

Betaină 6.92 mg

-

-

Triptofan 0.22 g

27%

0.22

Treonina 0.83 g

34%

0.83

Isoleucina 0.97 g

48%

0.97

Leucina 1.46 g

31%

1.46

Lizina 1.58 g

38%

1.58

Metionină 0.52 g

29%

0.52

Cistina 0.29 g

16%

0.29

Fenilalanină 0.80 g

18%

0.80

Tirozină 0.63 g

14%

0.63

Valină 0.99 g

39%

0.99

Arginina 1.35 g

22%

1.35

Histidină 0.57 g

27%

0.57

Alanina 1.29 g

19%

1.29

Acid aspartic 1.84 g

15%

1.84

Acid glutamic 3.06 g

22%

3.06

Glicina 1.70 g

48%

1.70

Proline 1.21 g

26%

1.21

Serina 0.77 g

9%

0.77

Acizi grași saturați

Acizi grași saturați (AGS) 6.45 g

Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g

Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g

Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g

Acid capric, AGS 10:0 0.00 g

Acid lauric, AGS 12:0 0.02 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.18 g

Acid palmitic, AGS 16:0 4.68 g

Acid stearic, AGS 18:0 1.38 g

Acizi grași mononesaturați

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 9.59 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 1.16 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 8.10 g

Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.23 g

Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 5.03 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 4.54 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.22 g

Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g

Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.09 g

AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.03 g

Acizi grași trans

Acizi grași trans (AGT) 0.40 g

Steroli

Colesterolul 80.93 mg

Alte

Alcool, etilic 0.00 g

Cofeină 0.00 mg

Teobromină 0.00 mg