Nutrionio
Spate de pui

Spate de pui - compoziție, beneficii și rău

spate fiert crud prăjit înăbușit prăjit în aluat în făină carne și piele numai carne

* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune

la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti

11%

268 kcal

Calorii

31%

24 g

Proteină

0%

2 g

Carbohidrați

20%

17 g

Grăsimi (lipide)

Nutrienți generali

Apă 56.36 g

-

-

Calorii 268.00 kcal

11%

268.00

Proteină 23.89 g

31%

23.89

Grăsimi (lipide) 17.34 g

20%

17.34

Frasin 0.94 g

-

-

Carbohidrați 2.49 g

0%

2.49

Fibre 0.00 g

-

-

Zaharuri 0.00 g

-

-

Minerale

Calciu, Ca 21.11 mg

2%

21.11

Fier, Fe 1.34 mg

13%

1.34

Magneziu, Mg 19.89 mg

4%

19.89

Fosfor, P 145.78 mg

20%

145.78

Potasiu, K 195.00 mg

4%

195.00

Sodiu, Na 107.33 mg

8%

107.33

Zinc, Zn 2.17 mg

19%

2.17

Cupru, Cu 0.07 mg

8%

0.07

Mangan, Mn 0.03 mg

1%

0.03

Seleniu, Se 19.38 mcg

35%

19.38

Vitamine (solubile în grăsimi)

Vitamina A 47.44 mcg

5%

47.44

Retinol 53.38 mcg

5%

53.38

Caroten, beta 0.00 mcg

0%

0.00

Caroten, alfa 0.00 mcg

0%

0.00

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

-

Licopen 0.00 mcg

-

-

Luteina + zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.28 mg

1%

0.28

Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamina K (filochinona) 3.10 mcg

2%

3.10

Vitamine (solubile în apă)

Vitamina C, acid ascorbic total 0.18 mg

0%

0.18

Tiamina 0.08 mg

6%

0.08

Riboflavină 0.19 mg

14%

0.19

Niacina 6.11 mg

38%

6.11

Acid pantotenic 0.99 mg

19%

0.99

Vitamina B-6 0.26 mg

20%

0.26

Acid folic 2.25 mcg

-

-

Folat, mâncare 7.33 mcg

1%

7.33

Folat, DFE 11.25 mcg

2%

11.25

Colina, total 56.70 mg

11%

56.70

Vitamina B-12 0.27 mcg

11%

0.27

Aminoacizi

Betaină 4.80 mg

-

-

Triptofan 0.27 g

33%

0.27

Treonina 0.99 g

41%

0.99

Isoleucina 1.21 g

60%

1.21

Leucina 1.76 g

38%

1.76

Lizina 1.95 g

47%

1.95

Metionină 0.64 g

35%

0.64

Cistina 0.32 g

17%

0.32

Fenilalanină 0.94 g

21%

0.94

Tirozină 0.78 g

17%

0.78

Valină 1.17 g

46%

1.17

Arginina 1.47 g

24%

1.47

Histidină 0.71 g

33%

0.71

Alanina 1.36 g

20%

1.36

Acid aspartic 2.11 g

17%

2.11

Acid glutamic 3.60 g

26%

3.60

Glicina 1.42 g

40%

1.42

Proline 1.13 g

25%

1.13

Serina 0.84 g

10%

0.84

Acizi grași saturați

Acizi grași saturați (AGS) 4.77 g

Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g

Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g

Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g

Acid capric, AGS 10:0 0.00 g

Acid lauric, AGS 12:0 0.04 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.13 g

Acid palmitic, AGS 16:0 3.36 g

Acid stearic, AGS 18:0 1.11 g

Acizi grași mononesaturați

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 6.80 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.83 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 5.76 g

Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.12 g

Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 3.95 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 3.43 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.17 g

Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g

Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.16 g

AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.02 g

Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g

Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.06 g

Steroli

Colesterolul 85.67 mg

Alte

Alcool, etilic 0.00 g

Cofeină 0.00 mg

Teobromină 0.00 mg