🍏 Nutrionio
Grzbiet kurczaka

Grzbiet kurczaka - skład, korzyści i szkody

grzbiet ugotowany surowy pieczony duszony smażony w cieście w mące mięso i skóra tylko mięso

* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki

na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych

11%

268 kcal

Kalorie

31%

24 g

Białka

0%

2 g

Węglowodany

20%

17 g

Tłuszcze

Ogólne składniki odżywcze

Woda 56.36 g

2%

56.36

Kalorie 268.00 kcal

11%

268.00

Białka 23.89 g

31%

23.89

Tłuszcze 17.34 g

20%

17.34

Popiół 0.94 g

-

-

Węglowodany 2.49 g

0%

2.49

Błonnik 0.00 g

-

-

Cukry 0.00 g

-

-

Minerały

Wapń Ca 21.11 mg

2%

21.11

Żelazo Fe 1.34 mg

13%

1.34

Magnez Mg 19.89 mg

4%

19.89

Fosfor P 145.78 mg

20%

145.78

Potas K 195.00 mg

4%

195.00

Sód Na 107.33 mg

8%

107.33

Cynk Zn 2.17 mg

19%

2.17

Miedź Cu 0.07 mg

8%

0.07

Mangan Mn 0.03 mg

1%

0.03

Selen Se 19.38 mcg

35%

19.38

Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)

Witamina A 47.44 mcg

5%

47.44

Retinol 53.38 mcg

5%

53.38

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

-

Likopen 0.00 mcg

-

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.28 mg

1%

0.28

Witamina D Kalcyferol 0.10 mcg

0%

0.10

Witamina D3 cholekalcyferol 0.10 mcg

0%

0.10

Witamina K1 filochinon 3.10 mcg

2%

3.10

Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)

Witamina C Kwas askorbinowy 0.18 mg

0%

0.18

Witamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

0.08

Witamina B2 Ryboflawina 0.19 mg

14%

0.19

Witamina B3 Niacyna 6.11 mg

38%

6.11

Witamina B4 Cholina 56.70 mg

11%

56.70

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.99 mg

19%

0.99

Witamina B6 Pirydoksyna 0.26 mg

20%

0.26

Kwas foliowy 2.25 mcg

-

-

Foliany 7.33 mcg

1%

7.33

Witamina B9 Foliany DFE 11.25 mcg

2%

11.25

Witamina B12 Kobalamina 0.27 mcg

11%

0.27

Aminokwasy

Betaina 4.80 mg

-

-

Tryptofan 0.27 g

33%

0.27

Treonina 0.99 g

41%

0.99

Izoleucyna 1.21 g

60%

1.21

Leucyna 1.76 g

38%

1.76

Lizyna 1.95 g

47%

1.95

Metionina 0.64 g

35%

0.64

Cystyna 0.32 g

17%

0.32

Fenyloalanina 0.94 g

21%

0.94

Tyrozyna 0.78 g

17%

0.78

Walina 1.17 g

46%

1.17

Arginina 1.47 g

24%

1.47

Histydyna 0.71 g

33%

0.71

Alanina 1.36 g

20%

1.36

Kwas asparaginowy 2.11 g

17%

2.11

Kwas glutaminowy 3.60 g

26%

3.60

Glicyna 1.42 g

40%

1.42

Prolina 1.13 g

25%

1.13

Seryna 0.84 g

10%

0.84

Nasycone kwasy tłuszczowe

Nasycone kwasy tłuszczowe 4.77 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.04 g

Kwas mirystynowy 0.13 g

Kwas palmitynowy 3.36 g

Kwas stearynowy 1.11 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 6.80 g

Kwas heksadecenowy 0.83 g

Kwas oktadecenowy 5.76 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.12 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 3.95 g

Kwas oktadekadienowy 3.43 g

Kwas oktadekatrienowy 0.17 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.16 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.02 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.03 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.06 g

Sterole

Cholesterol 85.67 mg

Inny

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg