Pieczony grzbiet kurczaka - skład, korzyści i szkody

Woda 56.14 g

-

Kalorie 269.50 kcal

11%

Białko 27.07 g

36%

Tłuszcz (lipid) 17.06 g

20%

Popiół 1.00 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 22.50 mg

2%

Żelazo, Fe 1.40 mg

14%

Magnez, Mg 21.00 mg

5%

Fosfor, P 159.50 mg

22%

Potas, K 223.50 mg

4%

Sód, Na 91.50 mg

7%

Cynk, Zn 2.45 mg

22%

Miedź, Cu 0.08 mg

8%

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

Selen, Se 19.90 mcg

36%

Witamina A 52.50 mcg

5%

Retinol 105.00 mcg

11%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.27 mg

1%

Witamina D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.10 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 3.65 mcg

3%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.06 mg

5%

Ryboflawina 0.21 mg

15%

Niacyna 6.89 mg

43%

Kwas pantotenowy 1.07 mg

21%

Witamina B-6 0.31 mg

23%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 6.50 mcg

1%

Kwas foliowy, DFE 6.00 mcg

1%

Cholina, całkowita 62.30 mg

12%

Witamina B-12 0.29 mcg

11%

Betaina 5.30 mg

-

Tryptofan 0.31 g

38%

Treonina 1.13 g

46%

Izoleucyna 1.37 g

68%

Leucyna 1.98 g

43%

Lizyna 2.23 g

54%

Metionina 0.73 g

40%

Cystyna 0.36 g

19%

Fenyloalanina 1.06 g

24%

Tyrozyna 0.88 g

20%

Walina 1.32 g

52%

Arginina 1.68 g

27%

Histydyna 0.81 g

38%

Alanina 1.55 g

23%

Kwas asparaginowy 2.41 g

19%

Kwas glutaminowy 3.98 g

29%

Glicyna 1.64 g

46%

Prolina 1.26 g

28%

Seryna 0.95 g

11%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 4.71 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.04 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.13 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 3.39 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.01 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 6.56 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.91 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 5.44 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.14 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 3.84 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 3.29 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.15 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.18 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.02 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.04 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.07 g

Cholesterol 89.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg