Pieczony grzbiet kurczaka (tylko mięso) - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
10%
239 kcal
Kalorie
37%
28 g
Białko
0%
0 g
Węglowodan
15%
13 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 58.75 g
-
Kalorie 239.00 kcal
10%
Białko 28.19 g
37%
Tłuszcz (lipid) 13.16 g
15%
Popiół 1.08 g
-
Węglowodan 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 24.00 mg
2%
Żelazo, Fe 1.39 mg
13%
Magnez, Mg 22.00 mg
5%
Fosfor, P 165.00 mg
23%
Potas, K 237.00 mg
5%
Sód, Na 96.00 mg
7%
Cynk, Zn 2.65 mg
24%
Miedź, Cu 0.08 mg
9%
Mangan, Mn 0.02 mg
0%
Selen, Se 17.30 mcg
31%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Karoten, beta 0.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina D (D2 + D3) 0.10 mcg
0%
Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.10 mcg
0%
Witamina K (filochinon) 2.40 mcg
2%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.07 mg
5%
Ryboflawina 0.22 mg
16%
Niacyna 7.07 mg
44%
Kwas pantotenowy 1.13 mg
22%
Witamina B-6 0.34 mg
26%
Foliany, jedzenie 7.00 mcg
1%
Witamina B-12 0.30 mcg
12%
Aminokwasy
Tryptofan 0.33 g
41%
Treonina 1.19 g
49%
Izoleucyna 1.49 g
74%
Leucyna 2.12 g
45%
Lizyna 2.40 g
58%
Metionina 0.78 g
43%
Cystyna 0.36 g
20%
Fenyloalanina 1.12 g
25%
Tyrozyna 0.95 g
21%
Walina 1.40 g
55%
Arginina 1.70 g
27%
Histydyna 0.88 g
41%
Alanina 1.54 g
23%
Kwas asparaginowy 2.51 g
20%
Kwas glutaminowy 4.22 g
31%
Glicyna 1.39 g
39%
Prolina 1.16 g
25%
Seryna 0.97 g
11%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 3.60 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.04 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.10 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 2.50 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.84 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 4.83 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.66 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 4.03 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.07 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 3.05 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 2.53 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.12 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.19 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.02 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.04 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.07 g
Sterole
Cholesterol 90.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg