Dos de poulet rôti (viande uniquement) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
10%
239 kcal
Calories
37%
28 g
Protéines
0%
0 g
Glucides
15%
13 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 58.75 g
2%
Calories 239.00 kcal
10%
Protéines 28.19 g
37%
Graisses 13.16 g
15%
Cendre 1.08 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Sucres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 24.00 mg
2%
Fer Fe 1.39 mg
13%
Magnésium Mg 22.00 mg
5%
Phosphore P 165.00 mg
23%
Potassium K 237.00 mg
5%
Sodium Na 96.00 mg
7%
Zinc Zn 2.65 mg
24%
Cuivre Cu 0.08 mg
9%
Manganèse Mn 0.02 mg
0%
Sélénium Se 17.30 mcg
31%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 0.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine D Calciférol 0.10 mcg
0%
Vitamine D3 Cholécalciférol 0.10 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 2.40 mcg
2%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.07 mg
5%
Vitamine B2 Riboflavine 0.22 mg
16%
Vitamine B3 Niacine 7.07 mg
44%
Vitamine B5 Acide pantothénique 1.13 mg
22%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.34 mg
26%
Folate 7.00 mcg
1%
Vitamine B12 Cobalamine 0.30 mcg
12%
Acides aminés
Tryptophane 0.33 g
41%
Thréonine 1.19 g
49%
Isoleucine 1.49 g
74%
Leucine 2.12 g
45%
Lysine 2.40 g
58%
Méthionine 0.78 g
43%
Cystine 0.36 g
20%
Phénylalanine 1.12 g
25%
Tyrosine 0.95 g
21%
Valine 1.40 g
55%
Arginine 1.70 g
27%
Histidine 0.88 g
41%
Alanine 1.54 g
23%
Acide aspartique 2.51 g
20%
Acide glutamique 4.22 g
31%
Glycine 1.39 g
39%
Proline 1.16 g
25%
Sérine 0.97 g
11%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 3.60 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.04 g
Acide myristique 0.10 g
Acide palmitique 2.50 g
Acide stéarique 0.84 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 4.83 g
Acide hexadécénoïque 0.66 g
Acide octadécénoïque 4.03 g
Acide gondoïque oméga-9 0.07 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 3.05 g
Acide octadécadiénoïque 2.53 g
Acide octadécatriénoïque 0.12 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.19 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.02 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.04 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.07 g
Stérols
Cholestérol 90.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg