Dos de poulet rôti (viande uniquement) - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
10%
239 kcal
Calories
37%
28 g
Protéine
0%
0 g
Glucides
15%
13 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 58.75 g
-
Calories 239.00 kcal
10%
Protéine 28.19 g
37%
Gras (lipides) 13.16 g
15%
Cendre 1.08 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibres 0.00 g
-
Sucres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 24.00 mg
2%
Fer, Fe 1.39 mg
13%
Magnésium, Mg 22.00 mg
5%
Phosphore, P 165.00 mg
23%
Potassium, K 237.00 mg
5%
Sodium, Na 96.00 mg
7%
Zinc, Zn 2.65 mg
24%
Cuivre, Cu 0.08 mg
9%
Manganèse, Mn 0.02 mg
0%
Sélénium, Se 17.30 mcg
31%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Carotène, bêta 0.00 mcg
0%
Carotène, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine D (D2 + D3) 0.10 mcg
0%
Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.10 mcg
0%
Vitamine K (phylloquinone) 2.40 mcg
2%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg
0%
Thiamine 0.07 mg
5%
Riboflavine 0.22 mg
16%
Niacine 7.07 mg
44%
Acide pantothénique 1.13 mg
22%
Vitamine B-6 0.34 mg
26%
Folate, nourriture 7.00 mcg
1%
Vitamine B-12 0.30 mcg
12%
Acides aminés
Tryptophane 0.33 g
41%
Thréonine 1.19 g
49%
Isoleucine 1.49 g
74%
Leucine 2.12 g
45%
Lysine 2.40 g
58%
Méthionine 0.78 g
43%
Cystine 0.36 g
20%
Phénylalanine 1.12 g
25%
Tyrosine 0.95 g
21%
Valine 1.40 g
55%
Arginine 1.70 g
27%
Histidine 0.88 g
41%
Alanine 1.54 g
23%
L'acide aspartique 2.51 g
20%
Acide glutamique 4.22 g
31%
Glycine 1.39 g
39%
Proline 1.16 g
25%
Sérine 0.97 g
11%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 3.60 g
Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g
Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g
Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.04 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.10 g
Acide palmitique, AGS 16:0 2.50 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.84 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 4.83 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.66 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 4.03 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.07 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 3.05 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 2.53 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.12 g
Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.19 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.02 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.04 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.07 g
Stérols
Cholestérol 90.00 mg
Autre
Alcool, éthyle 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg