Nutrionio
Dos de poulet cuit (viande uniquement)

Dos de poulet cuit (viande uniquement) - composición, beneficios y daños

dos viande uniquement cuit frit rôti mijoté

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por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

10%

245 kcal

Calories

37%

28 g

Protéine

0%

2 g

Glucides

15%

13 g

Gras (lipides)

Nutriments généraux

Eau 56.98 g

-

-

Calories 245.33 kcal

10%

245.33

Protéine 27.83 g

37%

27.83

Gras (lipides) 13.22 g

15%

13.22

Cendre 0.99 g

-

-

Glucides 1.89 g

0%

1.89

Fibres 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium, Ca 23.67 mg

2%

23.67

Fer, Fe 1.44 mg

14%

1.44

Magnésium, Mg 21.33 mg

5%

21.33

Phosphore, P 157.00 mg

22%

157.00

Potassium, K 215.33 mg

4%

215.33

Sodium, Na 87.33 mg

6%

87.33

Zinc, Zn 2.61 mg

23%

2.61

Cuivre, Cu 0.08 mg

9%

0.08

Manganèse, Mn 0.03 mg

1%

0.03

Sélénium, Se 17.90 mcg

32%

17.90

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 18.67 mcg

2%

18.67

Rétinol 28.00 mcg

3%

28.00

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

0.00

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

0.00

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.27 mg

1%

0.27

Vitamine D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine K (phylloquinone) 2.40 mcg

2%

2.40

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

0.00

Thiamine 0.07 mg

6%

0.07

Riboflavine 0.21 mg

16%

0.21

Niacine 6.44 mg

40%

6.44

Acide pantothénique 1.05 mg

21%

1.05

Vitamine B-6 0.30 mg

22%

0.30

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate, nourriture 7.67 mcg

1%

7.67

Folate, DFE 8.00 mcg

2%

8.00

Vitamine B-12 0.27 mcg

11%

0.27

Acides aminés

Tryptophane 0.33 g

40%

0.33

Thréonine 1.17 g

48%

1.17

Isoleucine 1.47 g

73%

1.47

Leucine 2.09 g

45%

2.09

Lysine 2.35 g

57%

2.35

Méthionine 0.77 g

42%

0.77

Cystine 0.36 g

19%

0.36

Phénylalanine 1.11 g

25%

1.11

Tyrosine 0.94 g

21%

0.94

Valine 1.38 g

55%

1.38

Arginine 1.67 g

27%

1.67

Histidine 0.86 g

41%

0.86

Alanine 1.51 g

22%

1.51

L'acide aspartique 2.47 g

20%

2.47

Acide glutamique 4.23 g

31%

4.23

Glycine 1.36 g

38%

1.36

Proline 1.17 g

25%

1.17

Sérine 0.96 g

11%

0.96

Les acides gras saturés

Acides gras saturés (AGS) 3.59 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.04 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.09 g

Acide palmitique, AGS 16:0 2.46 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.88 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 4.86 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.62 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 4.11 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.07 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 3.10 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 2.59 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.12 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.18 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.02 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.04 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.07 g

Stérols

Cholestérol 89.33 mg

Autre

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg