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Dos de poulet mijoté (viande uniquement)

Dos de poulet mijoté (viande uniquement) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

9%

209 kcal

Calories

33%

25 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

13%

11 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 64.33 g

3%

64.33

Calories 209.00 kcal

9%

209.00

Protéines 25.31 g

33%

25.31

Graisses 11.19 g

13%

11.19

Cendre 0.73 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 21.00 mg

2%

21.00

Fer Fe 1.27 mg

12%

1.27

Magnésium Mg 17.00 mg

4%

17.00

Phosphore P 130.00 mg

18%

130.00

Potassium K 158.00 mg

3%

158.00

Sodium Na 67.00 mg

5%

67.00

Zinc Zn 2.38 mg

21%

2.38

Cuivre Cu 0.07 mg

7%

0.07

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

0.02

Sélénium Se 16.50 mcg

30%

16.50

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 27.00 mcg

3%

27.00

Rétinol 27.00 mcg

3%

27.00

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.27 mg

1%

0.27

Vitamine D Calciférol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine K1 Phylloquinone 2.40 mcg

2%

2.40

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.05 mg

3%

0.05

Vitamine B2 Riboflavine 0.17 mg

13%

0.17

Vitamine B3 Niacine 4.56 mg

28%

4.56

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.84 mg

16%

0.84

Vitamine B6 Pyridoxine 0.20 mg

15%

0.20

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 7.00 mcg

1%

7.00

Vitamine B9 Folate DFE 7.00 mcg

1%

7.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.21 mcg

8%

0.21

Acides aminés

Tryptophane 0.30 g

36%

0.30

Thréonine 1.07 g

44%

1.07

Isoleucine 1.34 g

66%

1.34

Leucine 1.90 g

41%

1.90

Lysine 2.15 g

52%

2.15

Méthionine 0.70 g

38%

0.70

Cystine 0.32 g

18%

0.32

Phénylalanine 1.00 g

22%

1.00

Tyrosine 0.85 g

19%

0.85

Valine 1.26 g

50%

1.26

Arginine 1.53 g

25%

1.53

Histidine 0.79 g

37%

0.79

Alanine 1.38 g

20%

1.38

Acide aspartique 2.26 g

18%

2.26

Acide glutamique 3.79 g

27%

3.79

Glycine 1.24 g

35%

1.24

Proline 1.04 g

23%

1.04

Sérine 0.87 g

10%

0.87

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 3.04 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.04 g

Acide myristique 0.08 g

Acide palmitique 2.10 g

Acide stéarique 0.72 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 4.02 g

Acide hexadécénoïque 0.55 g

Acide octadécénoïque 3.35 g

Acide gondoïque oméga-9 0.06 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 2.62 g

Acide octadécadiénoïque 2.15 g

Acide octadécatriénoïque 0.10 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.17 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.02 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.04 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.07 g

Stérols

Cholestérol 85.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg