Dos de poulet mijoté (viande uniquement) - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
9%
209 kcal
Calories
33%
25 g
Protéine
0%
0 g
Glucides
13%
11 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 64.33 g
-
Calories 209.00 kcal
9%
Protéine 25.31 g
33%
Gras (lipides) 11.19 g
13%
Cendre 0.73 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibres 0.00 g
-
Sucres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 21.00 mg
2%
Fer, Fe 1.27 mg
12%
Magnésium, Mg 17.00 mg
4%
Phosphore, P 130.00 mg
18%
Potassium, K 158.00 mg
3%
Sodium, Na 67.00 mg
5%
Zinc, Zn 2.38 mg
21%
Cuivre, Cu 0.07 mg
7%
Manganèse, Mn 0.02 mg
0%
Sélénium, Se 16.50 mcg
30%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 27.00 mcg
3%
Rétinol 27.00 mcg
3%
Carotène, bêta 0.00 mcg
0%
Carotène, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.27 mg
1%
Vitamine D (D2 + D3) 0.10 mcg
0%
Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.10 mcg
0%
Vitamine K (phylloquinone) 2.40 mcg
2%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg
0%
Thiamine 0.05 mg
3%
Riboflavine 0.17 mg
13%
Niacine 4.56 mg
28%
Acide pantothénique 0.84 mg
16%
Vitamine B-6 0.20 mg
15%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 7.00 mcg
1%
Folate, DFE 7.00 mcg
1%
Vitamine B-12 0.21 mcg
8%
Acides aminés
Tryptophane 0.30 g
36%
Thréonine 1.07 g
44%
Isoleucine 1.34 g
66%
Leucine 1.90 g
41%
Lysine 2.15 g
52%
Méthionine 0.70 g
38%
Cystine 0.32 g
18%
Phénylalanine 1.00 g
22%
Tyrosine 0.85 g
19%
Valine 1.26 g
50%
Arginine 1.53 g
25%
Histidine 0.79 g
37%
Alanine 1.38 g
20%
L'acide aspartique 2.26 g
18%
Acide glutamique 3.79 g
27%
Glycine 1.24 g
35%
Proline 1.04 g
23%
Sérine 0.87 g
10%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 3.04 g
Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g
Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g
Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.04 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.08 g
Acide palmitique, AGS 16:0 2.10 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.72 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 4.02 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.55 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 3.35 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.06 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 2.62 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 2.15 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.10 g
Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.17 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.02 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.04 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.07 g
Stérols
Cholestérol 85.00 mg
Autre
Alcool, éthyle 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg