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Poulet mijoté (viande uniquement)

Poulet mijoté (viande uniquement) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

7%

177 kcal

Calories

36%

27 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

7%

7 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 66.81 g

3%

66.81

Calories 177.00 kcal

7%

177.00

Protéines 27.29 g

36%

27.29

Graisses 6.71 g

7%

6.71

Cendre 0.85 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 14.00 mg

1%

14.00

Fer Fe 1.17 mg

11%

1.17

Magnésium Mg 21.00 mg

5%

21.00

Phosphore P 150.00 mg

21%

150.00

Potassium K 180.00 mg

3%

180.00

Sodium Na 70.00 mg

5%

70.00

Zinc Zn 1.99 mg

18%

1.99

Cuivre Cu 0.06 mg

6%

0.06

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

0.02

Sélénium Se 20.90 mcg

37%

20.90

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 15.00 mcg

1%

15.00

Rétinol 15.00 mcg

1%

15.00

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.27 mg

1%

0.27

Vitamine D Calciférol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine K1 Phylloquinone 2.40 mcg

2%

2.40

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.05 mg

4%

0.05

Vitamine B2 Riboflavine 0.16 mg

12%

0.16

Vitamine B3 Niacine 6.12 mg

38%

6.12

Vitamine B4 Choline 72.40 mg

14%

72.40

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.75 mg

14%

0.75

Vitamine B6 Pyridoxine 0.26 mg

20%

0.26

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 6.00 mcg

1%

6.00

Vitamine B9 Folate DFE 6.00 mcg

1%

6.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.22 mcg

9%

0.22

Acides aminés

Bétaïne 5.30 mg

-

-

Tryptophane 0.32 g

39%

0.32

Thréonine 1.15 g

48%

1.15

Isoleucine 1.44 g

72%

1.44

Leucine 2.05 g

44%

2.05

Lysine 2.32 g

56%

2.32

Méthionine 0.76 g

41%

0.76

Cystine 0.35 g

19%

0.35

Phénylalanine 1.08 g

24%

1.08

Tyrosine 0.92 g

20%

0.92

Valine 1.35 g

54%

1.35

Arginine 1.65 g

26%

1.65

Histidine 0.85 g

40%

0.85

Alanine 1.49 g

22%

1.49

Acide aspartique 2.43 g

19%

2.43

Acide glutamique 4.09 g

30%

4.09

Glycine 1.34 g

38%

1.34

Proline 1.12 g

24%

1.12

Sérine 0.94 g

11%

0.94

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 1.84 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.02 g

Acide myristique 0.05 g

Acide palmitique 1.27 g

Acide stéarique 0.44 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 2.39 g

Acide hexadécénoïque 0.32 g

Acide octadécénoïque 2.00 g

Acide gondoïque oméga-9 0.04 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 1.54 g

Acide octadécadiénoïque 1.24 g

Acide octadécatriénoïque 0.06 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.11 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.04 g

Stérols

Cholestérol 83.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg