Viande légère de poulet en ragoût (viande seulement) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
6%
159 kcal
Calories
38%
29 g
Protéines
0%
0 g
Glucides
4%
4 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 68.02 g
3%
Calories 159.00 kcal
6%
Protéines 28.88 g
38%
Graisses 3.99 g
4%
Cendre 0.87 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Sucres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 13.00 mg
1%
Fer Fe 0.93 mg
9%
Magnésium Mg 22.00 mg
5%
Phosphore P 159.00 mg
22%
Potassium K 180.00 mg
3%
Sodium Na 65.00 mg
5%
Zinc Zn 1.19 mg
10%
Cuivre Cu 0.04 mg
4%
Manganèse Mn 0.02 mg
0%
Sélénium Se 22.30 mcg
40%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 8.00 mcg
0%
Rétinol 8.00 mcg
0%
Bêta-carotène 0.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.27 mg
1%
Vitamine D Calciférol 0.10 mcg
0%
Vitamine D3 Cholécalciférol 0.10 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 0.20 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.04 mg
3%
Vitamine B2 Riboflavine 0.12 mg
9%
Vitamine B3 Niacine 7.79 mg
48%
Vitamine B4 Choline 76.60 mg
15%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.57 mg
11%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.33 mg
25%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 3.00 mcg
0%
Vitamine B9 Folate DFE 3.00 mcg
0%
Vitamine B12 Cobalamine 0.23 mcg
9%
Acides aminés
Bétaïne 5.60 mg
-
Tryptophane 0.34 g
42%
Thréonine 1.22 g
50%
Isoleucine 1.53 g
76%
Leucine 2.17 g
47%
Lysine 2.45 g
59%
Méthionine 0.80 g
44%
Cystine 0.37 g
20%
Phénylalanine 1.15 g
26%
Tyrosine 0.98 g
22%
Valine 1.43 g
57%
Arginine 1.74 g
28%
Histidine 0.90 g
42%
Alanine 1.58 g
23%
Acide aspartique 2.57 g
21%
Acide glutamique 4.33 g
31%
Glycine 1.42 g
40%
Proline 1.19 g
26%
Sérine 0.99 g
11%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 1.12 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.01 g
Acide myristique 0.03 g
Acide palmitique 0.77 g
Acide stéarique 0.28 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 1.35 g
Acide hexadécénoïque 0.16 g
Acide octadécénoïque 1.14 g
Acide gondoïque oméga-9 0.03 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.87 g
Acide octadécadiénoïque 0.65 g
Acide octadécatriénoïque 0.03 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.07 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.02 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.03 g
Stérols
Cholestérol 77.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg