Viande légère de poulet cuite (viande seulement) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
7%
175 kcal
Calories
41%
31 g
Protéines
0%
0 g
Glucides
5%
5 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 64.31 g
3%
Calories 174.67 kcal
7%
Protéines 30.87 g
41%
Graisses 4.68 g
5%
Cendre 0.99 g
-
Glucides 0.14 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Sucres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 14.67 mg
1%
Fer Fe 1.04 mg
10%
Magnésium Mg 26.00 mg
6%
Phosphore P 202.00 mg
28%
Potassium K 230.00 mg
4%
Sodium Na 74.33 mg
5%
Zinc Zn 1.23 mg
11%
Cuivre Cu 0.05 mg
5%
Manganèse Mn 0.02 mg
0%
Sélénium Se 24.30 mcg
44%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 8.67 mcg
0%
Rétinol 8.67 mcg
0%
Bêta-carotène 0.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.27 mg
1%
Vitamine D Calciférol 0.10 mcg
0%
Vitamine D3 Cholécalciférol 0.10 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 0.25 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.06 mg
5%
Vitamine B2 Riboflavine 0.12 mg
9%
Vitamine B3 Niacine 11.19 mg
69%
Vitamine B4 Choline 80.30 mg
16%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.86 mg
17%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.52 mg
40%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 3.67 mcg
0%
Vitamine B9 Folate DFE 3.67 mcg
0%
Vitamine B12 Cobalamine 0.31 mcg
12%
Acides aminés
Bétaïne 5.85 mg
-
Tryptophane 0.36 g
45%
Thréonine 1.30 g
54%
Isoleucine 1.63 g
81%
Leucine 2.32 g
50%
Lysine 2.62 g
63%
Méthionine 0.85 g
47%
Cystine 0.40 g
21%
Phénylalanine 1.22 g
27%
Tyrosine 1.04 g
23%
Valine 1.53 g
61%
Arginine 1.86 g
30%
Histidine 0.96 g
45%
Alanine 1.68 g
25%
Acide aspartique 2.75 g
22%
Acide glutamique 4.63 g
34%
Glycine 1.52 g
43%
Proline 1.27 g
28%
Sérine 1.06 g
12%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 1.30 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.01 g
Acide myristique 0.04 g
Acide palmitique 0.88 g
Acide stéarique 0.34 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 1.62 g
Acide hexadécénoïque 0.17 g
Acide octadécénoïque 1.39 g
Acide gondoïque oméga-9 0.03 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 1.04 g
Acide octadécadiénoïque 0.79 g
Acide octadécatriénoïque 0.04 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.08 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.02 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.03 g
Stérols
Cholestérol 84.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg