Viande légère de poulet cuite - composición, beneficios y daños
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por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
9%
210 kcal
Calories
38%
29 g
Protéine
0%
2 g
Glucides
10%
9 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 60.49 g
-
Calories 210.00 kcal
9%
Protéine 28.82 g
38%
Gras (lipides) 8.91 g
10%
Cendre 0.99 g
-
Glucides 1.68 g
0%
Fibres 0.02 g
-
Sucres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 15.43 mg
1%
Fer, Fe 1.10 mg
11%
Magnésium, Mg 24.57 mg
6%
Phosphore, P 190.43 mg
27%
Potassium, K 215.43 mg
4%
Sodium, Na 103.57 mg
7%
Zinc, Zn 1.20 mg
10%
Cuivre, Cu 0.05 mg
5%
Manganèse, Mn 0.02 mg
1%
Sélénium, Se 24.93 mcg
45%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 18.86 mcg
2%
Rétinol 18.86 mcg
2%
Carotène, bêta 0.00 mcg
0%
Carotène, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.37 mg
2%
Vitamine D (D2 + D3) 0.10 mcg
0%
Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.10 mcg
0%
Vitamine K (phylloquinone) 0.97 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg
0%
Thiamine 0.07 mg
5%
Riboflavine 0.12 mg
9%
Niacine 10.41 mg
65%
Acide pantothénique 0.83 mg
16%
Vitamine B-6 0.47 mg
36%
Acide folique 1.86 mcg
-
Folate, nourriture 3.86 mcg
0%
Folate, DFE 7.00 mcg
1%
Choline, totale 80.63 mg
16%
Vitamine B-12 0.29 mcg
12%
Acides aminés
Bétaïne 6.20 mg
-
Tryptophane 0.33 g
41%
Thréonine 1.20 g
50%
Isoleucine 1.48 g
74%
Leucine 2.13 g
46%
Lysine 2.39 g
58%
Méthionine 0.78 g
43%
Cystine 0.38 g
21%
Phénylalanine 1.14 g
25%
Tyrosine 0.95 g
21%
Valine 1.42 g
56%
Arginine 1.77 g
28%
Histidine 0.87 g
41%
Alanine 1.62 g
24%
L'acide aspartique 2.56 g
20%
Acide glutamique 4.32 g
31%
Glycine 1.62 g
46%
Proline 1.30 g
28%
Sérine 1.01 g
12%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 2.46 g
Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g
Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g
Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.01 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.07 g
Acide palmitique, AGS 16:0 1.72 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.60 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 3.46 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.37 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 2.98 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.07 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 1.98 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 1.68 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.08 g
Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.08 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.03 g
Stérols
Cholestérol 83.00 mg
Autre
Alcool, éthyle 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg