Carne ligeira de frango cozinhada - composição, benefícios e malefícios

Água 60.49 g

-

Calorias 210.00 kcal

9%

Proteína 28.82 g

38%

Gordura (lipídios) 8.91 g

10%

Cinzas 0.99 g

-

Carboidrato 1.68 g

0%

Fibra 0.02 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio, Ca 15.43 mg

1%

Ferro, Fe 1.10 mg

11%

Magnésio, Mg 24.57 mg

6%

Fósforo, P 190.43 mg

27%

Potássio, K 215.43 mg

4%

Sódio, Na 103.57 mg

7%

Zinco, Zn 1.20 mg

10%

Cobre, Cu 0.05 mg

5%

Manganês, Mn 0.02 mg

1%

Selênio, Se 24.93 mcg

45%

Vitamina A 18.86 mcg

2%

Retinol 18.86 mcg

2%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.37 mg

2%

Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.10 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 0.97 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.07 mg

5%

Riboflavina 0.12 mg

9%

Niacina 10.41 mg

65%

Ácido pantotênico 0.83 mg

16%

Vitamina B-6 0.47 mg

36%

Ácido fólico 1.86 mcg

-

Folato, comida 3.86 mcg

0%

Folato, DFE 7.00 mcg

1%

Colina, total 80.63 mg

16%

Vitamina B-12 0.29 mcg

12%

Betaína 6.20 mg

-

Triptofano 0.33 g

41%

Treonina 1.20 g

50%

Isoleucina 1.48 g

74%

Leucina 2.13 g

46%

Lisina 2.39 g

58%

Metionina 0.78 g

43%

Cistina 0.38 g

21%

Fenilalanina 1.14 g

25%

Tirosina 0.95 g

21%

Valina 1.42 g

56%

arginina 1.77 g

28%

Histidina 0.87 g

41%

Alanina 1.62 g

24%

Ácido aspártico 2.56 g

20%

Ácido glutâmico 4.32 g

31%

Glicina 1.62 g

46%

Prolina 1.30 g

28%

Serina 1.01 g

12%

Ácidos graxos saturados (AGS) 2.46 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.01 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.07 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 1.72 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.60 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 3.46 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.37 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 2.98 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.07 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 1.98 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.68 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.08 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.08 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.03 g

Colesterol 83.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg