Carne ligeira de frango assada - composição, benefícios e malefícios

Água 62.64 g

3%

Calorias 197.50 kcal

8%

Proteína 29.97 g

39%

Gordura 7.68 g

9%

Cinzas 0.98 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 15.00 mg

1%

Ferro Fe 1.10 mg

11%

Magnésio Mg 26.00 mg

6%

Fósforo P 208.00 mg

29%

Potássio K 237.00 mg

5%

Sódio Na 76.00 mg

5%

Zinco Zn 1.23 mg

11%

Cobre Cu 0.05 mg

5%

Manganês Mn 0.02 mg

0%

Selénio Se 24.25 mcg

44%

Vitamina A 21.00 mcg

2%

Retinol 21.00 mcg

2%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.27 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.30 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavina 0.12 mg

9%

Vitamina B3 Niacina 11.78 mg

73%

Vitamina B4 Colina 84.00 mg

16%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.95 mg

18%

Vitamina B6 Piridoxina 0.56 mg

43%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 3.50 mcg

0%

Vitamina B9 Folatos DFE 3.50 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.33 mcg

13%

Betaína 6.10 mg

-

Triptofano 0.34 g

42%

Treonina 1.25 g

52%

Isoleucina 1.55 g

77%

Leucina 2.22 g

48%

Lisina 2.50 g

60%

Metionina 0.82 g

45%

Cistina 0.39 g

21%

Fenilalanina 1.18 g

26%

Tirosina 0.99 g

22%

Valina 1.47 g

58%

Arginina 1.84 g

30%

Histidina 0.91 g

43%

Alanina 1.68 g

25%

Ácido aspártico 2.67 g

21%

Ácido glutâmico 4.44 g

32%

Glicina 1.67 g

47%

Prolina 1.33 g

29%

Serina 1.04 g

12%

Gordura saturada 2.16 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.07 g

Ácido palmítico 1.56 g

Ácido esteárico 0.47 g

Gordura monoinsaturada 2.90 g

Ácido hexadecenóico 0.38 g

Ácido octadecenóico 2.41 g

Ácido gondóico Omega-9 0.08 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 1.65 g

Ácido octadecadienóico 1.36 g

Ácido octadecatrienóico 0.07 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.08 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.01 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.02 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.03 g

Colesterol 84.50 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg