Carne ligeira de frango assada (carne e pele) - composição, benefícios e malefícios

Água 60.51 g

3%

Calorias 222.00 kcal

9%

Proteína 29.02 g

38%

Gordura 10.85 g

12%

Cinzas 0.93 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio Ca 15.00 mg

1%

Ferro Fe 1.14 mg

11%

Magnésio Mg 25.00 mg

6%

Fósforo P 200.00 mg

28%

Potássio K 227.00 mg

4%

Sódio Na 75.00 mg

5%

Zinco Zn 1.23 mg

11%

Cobre Cu 0.05 mg

5%

Manganês Mn 0.02 mg

0%

Selénio Se 24.10 mcg

43%

Vitamina A 33.00 mcg

3%

Retinol 33.00 mcg

3%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavina 0.12 mg

9%

Vitamina B3 Niacina 11.13 mg

69%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.93 mg

18%

Vitamina B6 Piridoxina 0.52 mg

40%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 3.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folatos DFE 3.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.32 mcg

13%

Triptofano 0.33 g

40%

Treonina 1.20 g

50%

Isoleucina 1.46 g

72%

Leucina 2.12 g

46%

Lisina 2.37 g

57%

Metionina 0.78 g

43%

Cistina 0.39 g

21%

Fenilalanina 1.13 g

25%

Tirosina 0.94 g

21%

Valina 1.41 g

56%

Arginina 1.81 g

29%

Histidina 0.86 g

40%

Alanina 1.68 g

25%

Ácido aspártico 2.59 g

21%

Ácido glutâmico 4.25 g

31%

Glicina 1.82 g

52%

Prolina 1.38 g

30%

Serina 1.02 g

12%

Gordura saturada 3.05 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.09 g

Ácido palmítico 2.25 g

Ácido esteárico 0.62 g

Gordura monoinsaturada 4.26 g

Ácido hexadecenóico 0.57 g

Ácido octadecenóico 3.51 g

Ácido gondóico Omega-9 0.12 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 2.31 g

Ácido octadecadienóico 1.98 g

Ácido octadecatrienóico 0.09 g

Ácido eicosatetraenóico 0.09 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.01 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.02 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.03 g

Colesterol 84.00 mg