Carne ligeira de frango assada (só carne) - composição, benefícios e malefícios

Água 64.76 g

-

Calorias 173.00 kcal

7%

Proteína 30.91 g

41%

Gordura (lipídios) 4.51 g

5%

Cinzas 1.02 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio, Ca 15.00 mg

1%

Ferro, Fe 1.06 mg

10%

Magnésio, Mg 27.00 mg

6%

Fósforo, P 216.00 mg

30%

Potássio, K 247.00 mg

5%

Sódio, Na 77.00 mg

5%

Zinco, Zn 1.23 mg

11%

Cobre, Cu 0.05 mg

5%

Manganês, Mn 0.02 mg

0%

Selênio, Se 24.40 mcg

44%

Vitamina A 9.00 mcg

1%

Retinol 9.00 mcg

1%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.27 mg

1%

Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.10 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 0.30 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.07 mg

5%

Riboflavina 0.12 mg

8%

Niacina 12.42 mg

77%

Ácido pantotênico 0.97 mg

19%

Vitamina B-6 0.60 mg

46%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 4.00 mcg

1%

Folato, DFE 4.00 mcg

1%

Colina, total 84.00 mg

16%

Vitamina B-12 0.34 mcg

14%

Betaína 6.10 mg

-

Triptofano 0.36 g

45%

Treonina 1.31 g

54%

Isoleucina 1.63 g

81%

Leucina 2.32 g

50%

Lisina 2.63 g

64%

Metionina 0.86 g

47%

Cistina 0.40 g

22%

Fenilalanina 1.23 g

27%

Tirosina 1.04 g

23%

Valina 1.53 g

61%

arginina 1.86 g

30%

Histidina 0.96 g

45%

Alanina 1.69 g

25%

Ácido aspártico 2.75 g

22%

Ácido glutâmico 4.63 g

34%

Glicina 1.52 g

43%

Prolina 1.27 g

28%

Serina 1.06 g

12%

Ácidos graxos saturados (AGS) 1.27 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.01 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.04 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.87 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.32 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 1.54 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.18 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 1.30 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.03 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.98 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.74 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.04 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.08 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.03 g

Colesterol 85.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg