Carne ligera de pollo asada (sólo carne) - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
7%
173 kcal
Calorías
41%
31 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidratos
5%
5 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 64.76 g
3%
Calorías 173.00 kcal
7%
Proteína 30.91 g
41%
Grasa 4.51 g
5%
Ceniza 1.02 g
-
Carbohidratos 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Azúcares 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 15.00 mg
1%
Hierro Fe 1.06 mg
10%
Magnesio Mg 27.00 mg
6%
Fósforo P 216.00 mg
30%
Potasio K 247.00 mg
5%
Sodio Na 77.00 mg
5%
Zinc Zn 1.23 mg
11%
Cobre Cu 0.05 mg
5%
Manganeso Mn 0.02 mg
0%
Selenio Se 24.40 mcg
44%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 9.00 mcg
1%
Retinol 9.00 mcg
1%
Beta-caroteno 0.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.27 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 0.30 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavina 0.12 mg
8%
Vitamina B3 Niacina 12.42 mg
77%
Vitamina B4 Colina 84.00 mg
16%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.97 mg
19%
Vitamina B6 Piridoxina 0.60 mg
46%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 4.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 4.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.34 mcg
14%
Aminoácidos
Betaína 6.10 mg
-
Triptófano 0.36 g
45%
Treonina 1.31 g
54%
Isoleucina 1.63 g
81%
Leucina 2.32 g
50%
Lisina 2.63 g
64%
Metionina 0.86 g
47%
Cistina 0.40 g
22%
Fenilalanina 1.23 g
27%
Tirosina 1.04 g
23%
Valina 1.53 g
61%
Arginina 1.86 g
30%
Histidina 0.96 g
45%
Alanina 1.69 g
25%
Ácido aspártico 2.75 g
22%
Ácido glutámico 4.63 g
34%
Glicina 1.52 g
43%
Prolina 1.27 g
28%
Serina 1.06 g
12%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 1.27 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.01 g
Ácido mirístico 0.04 g
Ácido palmítico 0.87 g
Ácido esteárico 0.32 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 1.54 g
Ácido hexadecénico 0.18 g
Ácido octadecenoico 1.30 g
Ácido gondoico Omega-9 0.03 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.98 g
Ácido octadecadienoico 0.74 g
Ácido octadecatrienoico 0.04 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.08 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.03 g
Esteroles
Colesterol 85.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg