Viande légère de poulet rôtie (viande seulement) - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
7%
173 kcal
Calories
41%
31 g
Protéine
0%
0 g
Glucides
5%
5 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 64.76 g
-
Calories 173.00 kcal
7%
Protéine 30.91 g
41%
Gras (lipides) 4.51 g
5%
Cendre 1.02 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibres 0.00 g
-
Sucres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 15.00 mg
1%
Fer, Fe 1.06 mg
10%
Magnésium, Mg 27.00 mg
6%
Phosphore, P 216.00 mg
30%
Potassium, K 247.00 mg
5%
Sodium, Na 77.00 mg
5%
Zinc, Zn 1.23 mg
11%
Cuivre, Cu 0.05 mg
5%
Manganèse, Mn 0.02 mg
0%
Sélénium, Se 24.40 mcg
44%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 9.00 mcg
1%
Rétinol 9.00 mcg
1%
Carotène, bêta 0.00 mcg
0%
Carotène, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.27 mg
1%
Vitamine D (D2 + D3) 0.10 mcg
0%
Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.10 mcg
0%
Vitamine K (phylloquinone) 0.30 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg
0%
Thiamine 0.07 mg
5%
Riboflavine 0.12 mg
8%
Niacine 12.42 mg
77%
Acide pantothénique 0.97 mg
19%
Vitamine B-6 0.60 mg
46%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 4.00 mcg
1%
Folate, DFE 4.00 mcg
1%
Choline, totale 84.00 mg
16%
Vitamine B-12 0.34 mcg
14%
Acides aminés
Bétaïne 6.10 mg
-
Tryptophane 0.36 g
45%
Thréonine 1.31 g
54%
Isoleucine 1.63 g
81%
Leucine 2.32 g
50%
Lysine 2.63 g
64%
Méthionine 0.86 g
47%
Cystine 0.40 g
22%
Phénylalanine 1.23 g
27%
Tyrosine 1.04 g
23%
Valine 1.53 g
61%
Arginine 1.86 g
30%
Histidine 0.96 g
45%
Alanine 1.69 g
25%
L'acide aspartique 2.75 g
22%
Acide glutamique 4.63 g
34%
Glycine 1.52 g
43%
Proline 1.27 g
28%
Sérine 1.06 g
12%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 1.27 g
Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g
Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g
Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.01 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.04 g
Acide palmitique, AGS 16:0 0.87 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.32 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 1.54 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.18 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 1.30 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.03 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.98 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.74 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.04 g
Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.08 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.03 g
Stérols
Cholestérol 85.00 mg
Autre
Alcool, éthyle 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg