Poulet rôti (viande uniquement) - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
8%
190 kcal
Calories
38%
29 g
Protéine
0%
0 g
Glucides
8%
7 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 63.79 g
-
Calories 190.00 kcal
8%
Protéine 28.93 g
38%
Gras (lipides) 7.41 g
8%
Cendre 1.02 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibres 0.00 g
-
Sucres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 15.00 mg
1%
Fer, Fe 1.21 mg
12%
Magnésium, Mg 25.00 mg
6%
Phosphore, P 195.00 mg
27%
Potassium, K 243.00 mg
5%
Sodium, Na 86.00 mg
6%
Zinc, Zn 2.10 mg
19%
Cuivre, Cu 0.07 mg
7%
Manganèse, Mn 0.02 mg
0%
Sélénium, Se 22.00 mcg
40%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 16.00 mcg
1%
Rétinol 16.00 mcg
1%
Carotène, bêta 0.00 mcg
0%
Carotène, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.27 mg
1%
Vitamine D (D2 + D3) 0.10 mcg
0%
Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.10 mcg
0%
Vitamine K (phylloquinone) 2.40 mcg
2%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg
0%
Thiamine 0.07 mg
5%
Riboflavine 0.18 mg
13%
Niacine 9.17 mg
57%
Acide pantothénique 1.10 mg
22%
Vitamine B-6 0.47 mg
36%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 6.00 mcg
1%
Folate, DFE 6.00 mcg
1%
Choline, totale 78.80 mg
15%
Vitamine B-12 0.33 mcg
13%
Acides aminés
Bétaïne 5.70 mg
-
Tryptophane 0.34 g
42%
Thréonine 1.22 g
50%
Isoleucine 1.53 g
76%
Leucine 2.17 g
47%
Lysine 2.46 g
59%
Méthionine 0.80 g
44%
Cystine 0.37 g
20%
Phénylalanine 1.15 g
26%
Tyrosine 0.98 g
22%
Valine 1.44 g
57%
Arginine 1.75 g
28%
Histidine 0.90 g
42%
Alanine 1.58 g
23%
L'acide aspartique 2.58 g
21%
Acide glutamique 4.33 g
31%
Glycine 1.42 g
40%
Proline 1.19 g
26%
Sérine 1.00 g
11%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 2.04 g
Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g
Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g
Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.02 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.06 g
Acide palmitique, AGS 16:0 1.41 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.49 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 2.66 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.35 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 2.22 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.04 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 1.69 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 1.37 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.07 g
Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.11 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.04 g
Stérols
Cholestérol 89.00 mg
Autre
Alcool, éthyle 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg