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Cuisse de poulet rôtie (viande uniquement)

Cuisse de poulet rôtie (viande uniquement) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

7%

174 kcal

Calories

32%

24 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

9%

8 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 67.69 g

3%

67.69

Calories 174.00 kcal

7%

174.00

Protéines 24.22 g

32%

24.22

Graisses 7.80 g

9%

7.80

Cendre 1.04 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 12.00 mg

1%

12.00

Fer Fe 1.08 mg

10%

1.08

Magnésium Mg 24.00 mg

6%

24.00

Phosphore P 205.00 mg

29%

205.00

Potassium K 269.00 mg

5%

269.00

Sodium Na 99.00 mg

7%

99.00

Zinc Zn 2.11 mg

19%

2.11

Cuivre Cu 0.06 mg

6%

0.06

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

0.02

Sélénium Se 25.20 mcg

45%

25.20

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 7.00 mcg

0%

7.00

Rétinol 7.00 mcg

0%

7.00

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.16 mg

1%

0.16

Vitamine D Calciférol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine K1 Phylloquinone 3.60 mcg

3%

3.60

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.09 mg

7%

0.09

Vitamine B2 Riboflavine 0.19 mg

14%

0.19

Vitamine B3 Niacine 6.05 mg

37%

6.05

Vitamine B4 Choline 63.40 mg

12%

63.40

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.21 mg

24%

1.21

Vitamine B6 Pyridoxine 0.43 mg

32%

0.43

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 5.00 mcg

1%

5.00

Vitamine B9 Folate DFE 5.00 mcg

1%

5.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.39 mcg

16%

0.39

Acides aminés

Bétaïne 6.70 mg

-

-

Tryptophane 0.27 g

34%

0.27

Thréonine 1.13 g

47%

1.13

Isoleucine 1.17 g

58%

1.17

Leucine 2.03 g

44%

2.03

Lysine 2.26 g

55%

2.26

Méthionine 0.69 g

38%

0.69

Cystine 0.29 g

15%

0.29

Phénylalanine 0.97 g

21%

0.97

Tyrosine 0.90 g

20%

0.90

Valine 1.18 g

47%

1.18

Arginine 1.66 g

27%

1.66

Histidine 0.73 g

34%

0.73

Alanine 1.43 g

21%

1.43

Acide aspartique 2.35 g

19%

2.35

Acide glutamique 3.92 g

28%

3.92

Glycine 1.12 g

32%

1.12

Proline 0.98 g

21%

0.98

Sérine 0.99 g

11%

0.99

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 2.11 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.04 g

Acide pentadécylique 0.01 g

Acide palmitique 1.57 g

Acide margarique 0.01 g

Acide stéarique 0.45 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.01 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 3.05 g

Acide myristoléique oméga-5 0.01 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.45 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.37 g

Acide margarolique 0.01 g

Acide octadécénoïque 2.55 g

Acide oléique oméga-9 2.08 g

Acide gondoïque oméga-9 0.03 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 1.61 g

Acide octadécadiénoïque 1.36 g

Acide linoléique Oméga-6 1.07 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.01 g

Acide octadécatriénoïque 0.07 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.04 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.01 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.01 g

Acide eicosatriénoïque 0.02 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.02 g

Acide eicosatétraénoïque 0.10 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g

Acide adrénique Oméga-6 0.02 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.01 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.03 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.02 g

Acide palmitélaïdique 0.00 g

Acide élaïdique 0.02 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.01 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.01 g

Stérols

Cholestérol 128.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg