Hähnchenkeule geröstet (nur Fleisch) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
7%
174 kcal
Kalorien
32%
24 g
Eiweiß
0%
0 g
Kohlenhydrate
9%
8 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 67.69 g
3%
Kalorien 174.00 kcal
7%
Eiweiß 24.22 g
32%
Fette 7.80 g
9%
Asche 1.04 g
-
Kohlenhydrate 0.00 g
0%
Ballaststoffe 0.00 g
-
Zucker 0.00 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 12.00 mg
1%
Eisen Fe 1.08 mg
10%
Magnesium Mg 24.00 mg
6%
Phosphor P 205.00 mg
29%
Kalium K 269.00 mg
5%
Natrium Na 99.00 mg
7%
Zink Zn 2.11 mg
19%
Kupfer Cu 0.06 mg
6%
Mangan Mn 0.02 mg
0%
Selen Se 25.20 mcg
45%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 7.00 mcg
0%
Retinol 7.00 mcg
0%
Beta-Carotin 0.00 mcg
0%
Alpha-Carotin 0.00 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.16 mg
1%
Vitamin D Calciferol 0.10 mcg
0%
Vitamin D3 Cholecalciferol 0.10 mcg
0%
Vitamin K1 Phyllochinon 3.60 mcg
3%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg
0%
Vitamin B1 Thiamin 0.09 mg
7%
Vitamin B2 Riboflavin 0.19 mg
14%
Vitamin B3 Niacin 6.05 mg
37%
Vitamin B4 Cholin 63.40 mg
12%
Vitamin B5 Pantothensäure 1.21 mg
24%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.43 mg
32%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 5.00 mcg
1%
Vitamin B9 Folate DFE 5.00 mcg
1%
Vitamin B12 Cobalamin 0.39 mcg
16%
Aminosäuren
Betain 6.70 mg
-
Tryptophan 0.27 g
34%
Threonin 1.13 g
47%
Isoleucin 1.17 g
58%
Leucin 2.03 g
44%
Lysin 2.26 g
55%
Methionin 0.69 g
38%
Cystin 0.29 g
15%
Phenylalanin 0.97 g
21%
Tyrosin 0.90 g
20%
Valin 1.18 g
47%
Arginin 1.66 g
27%
Histidin 0.73 g
34%
Alanin 1.43 g
21%
Asparaginsäure 2.35 g
19%
Glutaminsäure 3.92 g
28%
Glycin 1.12 g
32%
Prolin 0.98 g
21%
Serin 0.99 g
11%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 2.11 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.00 g
Laurinsäure 0.01 g
Myristinsäure 0.04 g
Pentadecylsäure 0.01 g
Palmitinsäure 1.57 g
Margarinsäure 0.01 g
Stearinsäure 0.45 g
Arachinsäure 0.00 g
Behensäure 0.01 g
Lignocerinsäure 0.00 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 3.05 g
Myristoleinsäure Omega-5 0.01 g
Pentadecansäure 0.00 g
Hexadecensäure 0.45 g
Palmitoleinsäure Omega-7 0.37 g
Margarolsäure 0.01 g
Octadecensäure 2.55 g
Ölsäure Omega-9 2.08 g
Gondosäure Omega-9 0.03 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Docosensäure 0.00 g
Nervonsäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.61 g
Octadecadiensäure 1.36 g
Linolsäure Omega-6 1.07 g
Konjugierte Linolsäuren CLA Omega-6 0.01 g
Octadecatriensäure 0.07 g
Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.04 g
Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.01 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosadiensäure Omega-6 0.01 g
Eicosatriensäure 0.02 g
Eicosatriensäure Omega-3 0.00 g
Eicosatriensäure Omega-6 0.02 g
Eicosatetraensäure 0.10 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.01 g
Adrensäure Omega-6 0.02 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.01 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.01 g
Trans-Fettsäuren
Transfette 0.03 g
Trans-Monoenfettsäuren 0.02 g
Palmitelaidinsäure 0.00 g
Elaidinsäure 0.02 g
Brassidinsäure 0.00 g
Octadecadiensäure trans 0.01 g
Trans-Polyenfettsäuren 0.01 g
Sterole
Cholesterin 128.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg