Hähnchenkeule zubereitet (nur Fleisch) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 64.91 g

3%

Kalorien 189.00 kcal

8%

Eiweiß 26.29 g

35%

Fette 8.39 g

9%

Asche 0.99 g

-

Kohlenhydrate 0.22 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 12.00 mg

1%

Eisen Fe 1.29 mg

12%

Magnesium Mg 23.33 mg

5%

Phosphor P 182.33 mg

26%

Kalium K 237.67 mg

5%

Natrium Na 91.00 mg

7%

Zink Zn 2.62 mg

23%

Kupfer Cu 0.07 mg

8%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Selen Se 23.50 mcg

42%

Vitamin A 15.00 mcg

1%

Retinol 15.00 mcg

1%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.22 mg

1%

Vitamin D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 3.60 mcg

3%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.08 mg

6%

Vitamin B2 Riboflavin 0.22 mg

16%

Vitamin B3 Niacin 5.85 mg

36%

Vitamin B4 Cholin 66.55 mg

13%

Vitamin B5 Pantothensäure 1.14 mg

22%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.34 mg

26%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 7.33 mcg

1%

Vitamin B9 Folate DFE 7.33 mcg

1%

Vitamin B12 Cobalamin 0.32 mcg

13%

Betain 5.90 mg

-

Tryptophan 0.30 g

38%

Threonin 1.15 g

47%

Isoleucin 1.35 g

67%

Leucin 2.04 g

44%

Lysin 2.30 g

56%

Methionin 0.73 g

40%

Cystin 0.33 g

18%

Phenylalanin 1.05 g

23%

Tyrosin 0.91 g

20%

Valin 1.30 g

51%

Arginin 1.65 g

27%

Histidin 0.81 g

38%

Alanin 1.47 g

22%

Asparaginsäure 2.41 g

19%

Glutaminsäure 4.04 g

29%

Glycin 1.27 g

36%

Prolin 1.08 g

23%

Serin 0.96 g

11%

Gesättigte Fettsäuren 2.27 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.02 g

Myristinsäure 0.05 g

Pentadecylsäure 0.01 g

Palmitinsäure 1.59 g

Margarinsäure 0.01 g

Stearinsäure 0.54 g

Arachinsäure 0.00 g

Behensäure 0.01 g

Lignocerinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 3.14 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.01 g

Pentadecansäure 0.00 g

Hexadecensäure 0.42 g

Palmitoleinsäure Omega-7 0.37 g

Margarolsäure 0.01 g

Octadecensäure 2.65 g

Ölsäure Omega-9 2.08 g

Gondosäure Omega-9 0.04 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Docosensäure 0.00 g

Nervonsäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.90 g

Octadecadiensäure 1.59 g

Linolsäure Omega-6 1.07 g

Konjugierte Linolsäuren CLA Omega-6 0.01 g

Octadecatriensäure 0.08 g

Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.04 g

Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.01 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.01 g

Eicosatriensäure 0.02 g

Eicosatriensäure Omega-3 0.00 g

Eicosatriensäure Omega-6 0.02 g

Eicosatetraensäure 0.11 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.01 g

Adrensäure Omega-6 0.02 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.02 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.04 g

Transfette 0.03 g

Trans-Monoenfettsäuren 0.02 g

Palmitelaidinsäure 0.00 g

Elaidinsäure 0.02 g

Brassidinsäure 0.00 g

Octadecadiensäure trans 0.01 g

Trans-Polyenfettsäuren 0.01 g

Cholesterin 105.33 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg