Cuisse de poulet cuite (viande uniquement) - composición, beneficios y daños

Eau 64.91 g

-

Calories 189.00 kcal

8%

Protéine 26.29 g

35%

Gras (lipides) 8.39 g

9%

Cendre 0.99 g

-

Glucides 0.22 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 12.00 mg

1%

Fer, Fe 1.29 mg

12%

Magnésium, Mg 23.33 mg

5%

Phosphore, P 182.33 mg

26%

Potassium, K 237.67 mg

5%

Sodium, Na 91.00 mg

7%

Zinc, Zn 2.62 mg

23%

Cuivre, Cu 0.07 mg

8%

Manganèse, Mn 0.02 mg

0%

Sélénium, Se 23.50 mcg

42%

Vitamine A 15.00 mcg

1%

Rétinol 15.00 mcg

1%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.22 mg

1%

Vitamine D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.10 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 3.60 mcg

3%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.08 mg

6%

Riboflavine 0.22 mg

16%

Niacine 5.85 mg

36%

Acide pantothénique 1.14 mg

22%

Vitamine B-6 0.34 mg

26%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 7.33 mcg

1%

Folate, DFE 7.33 mcg

1%

Choline, totale 66.55 mg

13%

Vitamine B-12 0.32 mcg

13%

Bétaïne 5.90 mg

-

Tryptophane 0.30 g

38%

Thréonine 1.15 g

47%

Isoleucine 1.35 g

67%

Leucine 2.04 g

44%

Lysine 2.30 g

56%

Méthionine 0.73 g

40%

Cystine 0.33 g

18%

Phénylalanine 1.05 g

23%

Tyrosine 0.91 g

20%

Valine 1.30 g

51%

Arginine 1.65 g

27%

Histidine 0.81 g

38%

Alanine 1.47 g

22%

L'acide aspartique 2.41 g

19%

Acide glutamique 4.04 g

29%

Glycine 1.27 g

36%

Proline 1.08 g

23%

Sérine 0.96 g

11%

Acides gras saturés (AGS) 2.27 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.02 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.05 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.01 g

Acide palmitique, AGS 16:0 1.59 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.01 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.54 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.00 g

Acide béhénique, AGS 22:0 0.01 g

Acide lignocérique, AGS 24:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 3.14 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.01 g

AGMI 15:1 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.42 g

AGMI 16:1 c 0.37 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.01 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 2.65 g

AGMI 18:1 c 2.08 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.04 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

AGMI 22:1 c 0.00 g

Acide nervonique, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 1.90 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 1.59 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 1.07 g

AGPI 18:2 CLA 0.01 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.08 g

Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.04 g

Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.01 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.01 g

AGPI 20:3 0.02 g

Acide eicosatriénoïque, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Acide dihomo-gamma-linolénique, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.02 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.11 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Acide adrénique, AGPI 22:4 0.02 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.04 g

Acides gras trans (AGT) 0.03 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.02 g

AGT 16:1 t 0.00 g

AGT 18:1 t 0.02 g

AGT 22:1 t 0.00 g

AGT 18:2 t non défini 0.01 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.01 g

Cholestérol 105.33 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg