Cuisse de poulet à l'étuvée (viande uniquement) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 66.44 g

3%

Calories 185.00 kcal

8%

Protéines 26.26 g

35%

Graisses 8.06 g

9%

Cendre 0.88 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 11.00 mg

1%

Fer Fe 1.40 mg

13%

Magnésium Mg 21.00 mg

5%

Phosphore P 149.00 mg

21%

Potassium K 190.00 mg

4%

Sodium Na 78.00 mg

6%

Zinc Zn 2.78 mg

25%

Cuivre Cu 0.08 mg

8%

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

Sélénium Se 26.50 mcg

48%

Vitamine A 18.00 mcg

2%

Rétinol 18.00 mcg

2%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.27 mg

1%

Vitamine D Calciférol 0.10 mcg

0%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.10 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 3.60 mcg

3%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.06 mg

4%

Vitamine B2 Riboflavine 0.22 mg

16%

Vitamine B3 Niacine 4.80 mg

29%

Vitamine B4 Choline 69.70 mg

13%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.91 mg

18%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.21 mg

16%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 8.00 mcg

2%

Vitamine B9 Folate DFE 8.00 mcg

2%

Vitamine B12 Cobalamine 0.23 mcg

9%

Bétaïne 5.10 mg

-

Tryptophane 0.31 g

38%

Thréonine 1.11 g

46%

Isoleucine 1.39 g

69%

Leucine 1.97 g

42%

Lysine 2.23 g

54%

Méthionine 0.73 g

40%

Cystine 0.34 g

18%

Phénylalanine 1.04 g

23%

Tyrosine 0.89 g

20%

Valine 1.30 g

52%

Arginine 1.58 g

25%

Histidine 0.82 g

38%

Alanine 1.43 g

21%

Acide aspartique 2.34 g

19%

Acide glutamique 3.93 g

28%

Glycine 1.29 g

36%

Proline 1.08 g

24%

Sérine 0.90 g

10%

Acides gras saturés 2.20 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.03 g

Acide myristique 0.06 g

Acide palmitique 1.52 g

Acide stéarique 0.52 g

Acides gras monoinsaturés 2.93 g

Acide hexadécénoïque 0.40 g

Acide octadécénoïque 2.44 g

Acide gondoïque oméga-9 0.04 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 1.88 g

Acide octadécadiénoïque 1.55 g

Acide octadécatriénoïque 0.07 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.12 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.03 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.05 g

Cholestérol 89.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg