Geschmorte Hähnchenkeule (nur Fleisch) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
8%
185 kcal
Kalorien
35%
26 g
Eiweiß
0%
0 g
Kohlenhydrate
9%
8 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 66.44 g
3%
Kalorien 185.00 kcal
8%
Eiweiß 26.26 g
35%
Fette 8.06 g
9%
Asche 0.88 g
-
Kohlenhydrate 0.00 g
0%
Ballaststoffe 0.00 g
-
Zucker 0.00 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 11.00 mg
1%
Eisen Fe 1.40 mg
13%
Magnesium Mg 21.00 mg
5%
Phosphor P 149.00 mg
21%
Kalium K 190.00 mg
4%
Natrium Na 78.00 mg
6%
Zink Zn 2.78 mg
25%
Kupfer Cu 0.08 mg
8%
Mangan Mn 0.02 mg
0%
Selen Se 26.50 mcg
48%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 18.00 mcg
2%
Retinol 18.00 mcg
2%
Beta-Carotin 0.00 mcg
0%
Alpha-Carotin 0.00 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.27 mg
1%
Vitamin D Calciferol 0.10 mcg
0%
Vitamin D3 Cholecalciferol 0.10 mcg
0%
Vitamin K1 Phyllochinon 3.60 mcg
3%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg
0%
Vitamin B1 Thiamin 0.06 mg
4%
Vitamin B2 Riboflavin 0.22 mg
16%
Vitamin B3 Niacin 4.80 mg
29%
Vitamin B4 Cholin 69.70 mg
13%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.91 mg
18%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.21 mg
16%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 8.00 mcg
2%
Vitamin B9 Folate DFE 8.00 mcg
2%
Vitamin B12 Cobalamin 0.23 mcg
9%
Aminosäuren
Betain 5.10 mg
-
Tryptophan 0.31 g
38%
Threonin 1.11 g
46%
Isoleucin 1.39 g
69%
Leucin 1.97 g
42%
Lysin 2.23 g
54%
Methionin 0.73 g
40%
Cystin 0.34 g
18%
Phenylalanin 1.04 g
23%
Tyrosin 0.89 g
20%
Valin 1.30 g
52%
Arginin 1.58 g
25%
Histidin 0.82 g
38%
Alanin 1.43 g
21%
Asparaginsäure 2.34 g
19%
Glutaminsäure 3.93 g
28%
Glycin 1.29 g
36%
Prolin 1.08 g
24%
Serin 0.90 g
10%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 2.20 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.00 g
Laurinsäure 0.03 g
Myristinsäure 0.06 g
Palmitinsäure 1.52 g
Stearinsäure 0.52 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2.93 g
Hexadecensäure 0.40 g
Octadecensäure 2.44 g
Gondosäure Omega-9 0.04 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.88 g
Octadecadiensäure 1.55 g
Octadecatriensäure 0.07 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.12 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.01 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.03 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.05 g
Sterole
Cholesterin 89.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg