Muslo de pollo guisado (sólo carne) - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
8%
185 kcal
Calorías
35%
26 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidratos
9%
8 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 66.44 g
3%
Calorías 185.00 kcal
8%
Proteína 26.26 g
35%
Grasa 8.06 g
9%
Ceniza 0.88 g
-
Carbohidratos 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Azúcares 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 11.00 mg
1%
Hierro Fe 1.40 mg
13%
Magnesio Mg 21.00 mg
5%
Fósforo P 149.00 mg
21%
Potasio K 190.00 mg
4%
Sodio Na 78.00 mg
6%
Zinc Zn 2.78 mg
25%
Cobre Cu 0.08 mg
8%
Manganeso Mn 0.02 mg
0%
Selenio Se 26.50 mcg
48%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 18.00 mcg
2%
Retinol 18.00 mcg
2%
Beta-caroteno 0.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.27 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 3.60 mcg
3%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavina 0.22 mg
16%
Vitamina B3 Niacina 4.80 mg
29%
Vitamina B4 Colina 69.70 mg
13%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.91 mg
18%
Vitamina B6 Piridoxina 0.21 mg
16%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 8.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folato DFE 8.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.23 mcg
9%
Aminoácidos
Betaína 5.10 mg
-
Triptófano 0.31 g
38%
Treonina 1.11 g
46%
Isoleucina 1.39 g
69%
Leucina 1.97 g
42%
Lisina 2.23 g
54%
Metionina 0.73 g
40%
Cistina 0.34 g
18%
Fenilalanina 1.04 g
23%
Tirosina 0.89 g
20%
Valina 1.30 g
52%
Arginina 1.58 g
25%
Histidina 0.82 g
38%
Alanina 1.43 g
21%
Ácido aspártico 2.34 g
19%
Ácido glutámico 3.93 g
28%
Glicina 1.29 g
36%
Prolina 1.08 g
24%
Serina 0.90 g
10%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 2.20 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.03 g
Ácido mirístico 0.06 g
Ácido palmítico 1.52 g
Ácido esteárico 0.52 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 2.93 g
Ácido hexadecénico 0.40 g
Ácido octadecenoico 2.44 g
Ácido gondoico Omega-9 0.04 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 1.88 g
Ácido octadecadienoico 1.55 g
Ácido octadecatrienoico 0.07 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.12 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.03 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.05 g
Esteroles
Colesterol 89.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg