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Poulet cuit (viande uniquement)

Poulet cuit (viande uniquement) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

viande uniquement cuit frit rôti mijoté

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

8%

195 kcal

Calories

38%

29 g

Protéines

0%

1 g

Glucides

9%

8 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 62.71 g

3%

62.71

Calories 195.33 kcal

8%

195.33

Protéines 28.93 g

38%

28.93

Graisses 7.75 g

9%

7.75

Cendre 0.99 g

-

-

Glucides 0.56 g

0%

0.56

Fibre 0.03 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 15.33 mg

1%

15.33

Fer Fe 1.24 mg

12%

1.24

Magnésium Mg 24.33 mg

6%

24.33

Phosphore P 183.33 mg

26%

183.33

Potassium K 226.67 mg

4%

226.67

Sodium Na 82.33 mg

6%

82.33

Zinc Zn 2.11 mg

19%

2.11

Cuivre Cu 0.07 mg

7%

0.07

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

0.02

Sélénium Se 22.47 mcg

40%

22.47

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 16.33 mcg

1%

16.33

Rétinol 16.33 mcg

1%

16.33

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.33 mg

2%

0.33

Vitamine D Calciférol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine K1 Phylloquinone 2.53 mcg

2%

2.53

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.07 mg

5%

0.07

Vitamine B2 Riboflavine 0.18 mg

13%

0.18

Vitamine B3 Niacine 8.32 mg

51%

8.32

Vitamine B4 Choline 80.80 mg

16%

80.80

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.01 mg

20%

1.01

Vitamine B6 Pyridoxine 0.40 mg

31%

0.40

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 6.33 mcg

1%

6.33

Vitamine B9 Folate DFE 6.33 mcg

1%

6.33

Vitamine B12 Cobalamine 0.30 mcg

12%

0.30

Acides aminés

Bétaïne 5.87 mg

-

-

Tryptophane 0.34 g

42%

0.34

Thréonine 1.22 g

50%

1.22

Isoleucine 1.53 g

76%

1.53

Leucine 2.17 g

47%

2.17

Lysine 2.45 g

59%

2.45

Méthionine 0.80 g

44%

0.80

Cystine 0.37 g

20%

0.37

Phénylalanine 1.15 g

26%

1.15

Tyrosine 0.98 g

22%

0.98

Valine 1.43 g

57%

1.43

Arginine 1.74 g

28%

1.74

Histidine 0.90 g

42%

0.90

Alanine 1.58 g

23%

1.58

Acide aspartique 2.57 g

21%

2.57

Acide glutamique 4.35 g

31%

4.35

Glycine 1.42 g

40%

1.42

Proline 1.20 g

26%

1.20

Sérine 1.00 g

12%

1.00

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 2.11 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.02 g

Acide myristique 0.06 g

Acide palmitique 1.44 g

Acide stéarique 0.53 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 2.80 g

Acide hexadécénoïque 0.34 g

Acide octadécénoïque 2.38 g

Acide gondoïque oméga-9 0.04 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 1.79 g

Acide octadécadiénoïque 1.46 g

Acide octadécatriénoïque 0.07 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.11 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.04 g

Stérols

Cholestérol 88.67 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg