Frango cozido (só carne) - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
8%
195 kcal
Calorias
38%
29 g
Proteína
0%
1 g
Carboidrato
9%
8 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 62.71 g
3%
Calorias 195.33 kcal
8%
Proteína 28.93 g
38%
Gordura 7.75 g
9%
Cinzas 0.99 g
-
Carboidrato 0.56 g
0%
Fibra 0.03 g
-
Açúcares 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 15.33 mg
1%
Ferro Fe 1.24 mg
12%
Magnésio Mg 24.33 mg
6%
Fósforo P 183.33 mg
26%
Potássio K 226.67 mg
4%
Sódio Na 82.33 mg
6%
Zinco Zn 2.11 mg
19%
Cobre Cu 0.07 mg
7%
Manganês Mn 0.02 mg
0%
Selénio Se 22.47 mcg
40%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 16.33 mcg
1%
Retinol 16.33 mcg
1%
Betacaroteno 0.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.33 mg
2%
Vitamina D Calciferol 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 2.53 mcg
2%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavina 0.18 mg
13%
Vitamina B3 Niacina 8.32 mg
51%
Vitamina B4 Colina 80.80 mg
16%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.01 mg
20%
Vitamina B6 Piridoxina 0.40 mg
31%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 6.33 mcg
1%
Vitamina B9 Folatos DFE 6.33 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.30 mcg
12%
Aminoácidos
Betaína 5.87 mg
-
Triptofano 0.34 g
42%
Treonina 1.22 g
50%
Isoleucina 1.53 g
76%
Leucina 2.17 g
47%
Lisina 2.45 g
59%
Metionina 0.80 g
44%
Cistina 0.37 g
20%
Fenilalanina 1.15 g
26%
Tirosina 0.98 g
22%
Valina 1.43 g
57%
Arginina 1.74 g
28%
Histidina 0.90 g
42%
Alanina 1.58 g
23%
Ácido aspártico 2.57 g
21%
Ácido glutâmico 4.35 g
31%
Glicina 1.42 g
40%
Prolina 1.20 g
26%
Serina 1.00 g
12%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 2.11 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.02 g
Ácido mirístico 0.06 g
Ácido palmítico 1.44 g
Ácido esteárico 0.53 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 2.80 g
Ácido hexadecenóico 0.34 g
Ácido octadecenóico 2.38 g
Ácido gondóico Omega-9 0.04 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 1.79 g
Ácido octadecadienóico 1.46 g
Ácido octadecatrienóico 0.07 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.11 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.01 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.02 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.04 g
Esteróis
Colesterol 88.67 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg