🍏 Nutrionio
Dorso de frango cozido (só carne)

Dorso de frango cozido (só carne) - composição, benefícios e malefícios

dorso só carne cozido frito assado estufado

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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes

10%

245 kcal

Calorias

37%

28 g

Proteína

0%

2 g

Carboidrato

15%

13 g

Gordura

Nutrientes gerais

Água 56.98 g

2%

56.98

Calorias 245.33 kcal

10%

245.33

Proteína 27.83 g

37%

27.83

Gordura 13.22 g

15%

13.22

Cinzas 0.99 g

-

-

Carboidrato 1.89 g

0%

1.89

Fibra 0.00 g

-

-

Açúcares 0.00 g

-

-

Minerais

Cálcio Ca 23.67 mg

2%

23.67

Ferro Fe 1.44 mg

14%

1.44

Magnésio Mg 21.33 mg

5%

21.33

Fósforo P 157.00 mg

22%

157.00

Potássio K 215.33 mg

4%

215.33

Sódio Na 87.33 mg

6%

87.33

Zinco Zn 2.61 mg

23%

2.61

Cobre Cu 0.08 mg

9%

0.08

Manganês Mn 0.03 mg

1%

0.03

Selénio Se 17.90 mcg

32%

17.90

Vitaminas (lipossolúveis)

Vitamina A 18.67 mcg

2%

18.67

Retinol 28.00 mcg

3%

28.00

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.27 mg

1%

0.27

Vitamina D Calciferol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamina K1 Filoquinona 2.40 mcg

2%

2.40

Vitaminas (solúveis em água)

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

6%

0.07

Vitamina B2 Riboflavina 0.21 mg

16%

0.21

Vitamina B3 Niacina 6.44 mg

40%

6.44

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.05 mg

21%

1.05

Vitamina B6 Piridoxina 0.30 mg

22%

0.30

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folatos 7.67 mcg

1%

7.67

Vitamina B9 Folatos DFE 8.00 mcg

2%

8.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.27 mcg

11%

0.27

Aminoácidos

Triptofano 0.33 g

40%

0.33

Treonina 1.17 g

48%

1.17

Isoleucina 1.47 g

73%

1.47

Leucina 2.09 g

45%

2.09

Lisina 2.35 g

57%

2.35

Metionina 0.77 g

42%

0.77

Cistina 0.36 g

19%

0.36

Fenilalanina 1.11 g

25%

1.11

Tirosina 0.94 g

21%

0.94

Valina 1.38 g

55%

1.38

Arginina 1.67 g

27%

1.67

Histidina 0.86 g

41%

0.86

Alanina 1.51 g

22%

1.51

Ácido aspártico 2.47 g

20%

2.47

Ácido glutâmico 4.23 g

31%

4.23

Glicina 1.36 g

38%

1.36

Prolina 1.17 g

25%

1.17

Serina 0.96 g

11%

0.96

Ácidos graxos saturados

Gordura saturada 3.59 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.04 g

Ácido mirístico 0.09 g

Ácido palmítico 2.46 g

Ácido esteárico 0.88 g

Ácidos graxos monoinsaturados

Gordura monoinsaturada 4.86 g

Ácido hexadecenóico 0.62 g

Ácido octadecenóico 4.11 g

Ácido gondóico Omega-9 0.07 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados

Gordura poli-insaturada 3.10 g

Ácido octadecadienóico 2.59 g

Ácido octadecatrienóico 0.12 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.18 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.02 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.04 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.07 g

Esteróis

Colesterol 89.33 mg

Outro

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg