Dorso de frango assado (só carne) - composição, benefícios e malefícios

Água 58.75 g

-

Calorias 239.00 kcal

10%

Proteína 28.19 g

37%

Gordura (lipídios) 13.16 g

15%

Cinzas 1.08 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio, Ca 24.00 mg

2%

Ferro, Fe 1.39 mg

13%

Magnésio, Mg 22.00 mg

5%

Fósforo, P 165.00 mg

23%

Potássio, K 237.00 mg

5%

Sódio, Na 96.00 mg

7%

Zinco, Zn 2.65 mg

24%

Cobre, Cu 0.08 mg

9%

Manganês, Mn 0.02 mg

0%

Selênio, Se 17.30 mcg

31%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.10 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 2.40 mcg

2%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.07 mg

5%

Riboflavina 0.22 mg

16%

Niacina 7.07 mg

44%

Ácido pantotênico 1.13 mg

22%

Vitamina B-6 0.34 mg

26%

Folato, comida 7.00 mcg

1%

Vitamina B-12 0.30 mcg

12%

Triptofano 0.33 g

41%

Treonina 1.19 g

49%

Isoleucina 1.49 g

74%

Leucina 2.12 g

45%

Lisina 2.40 g

58%

Metionina 0.78 g

43%

Cistina 0.36 g

20%

Fenilalanina 1.12 g

25%

Tirosina 0.95 g

21%

Valina 1.40 g

55%

arginina 1.70 g

27%

Histidina 0.88 g

41%

Alanina 1.54 g

23%

Ácido aspártico 2.51 g

20%

Ácido glutâmico 4.22 g

31%

Glicina 1.39 g

39%

Prolina 1.16 g

25%

Serina 0.97 g

11%

Ácidos graxos saturados (AGS) 3.60 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.04 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.10 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 2.50 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.84 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 4.83 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.66 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 4.03 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.07 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 3.05 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 2.53 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.12 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.19 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.02 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.04 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.07 g

Colesterol 90.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg