Dorso de frango assado (só carne) - composição, benefícios e malefícios

Água 58.75 g

2%

Calorias 239.00 kcal

10%

Proteína 28.19 g

37%

Gordura 13.16 g

15%

Cinzas 1.08 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 24.00 mg

2%

Ferro Fe 1.39 mg

13%

Magnésio Mg 22.00 mg

5%

Fósforo P 165.00 mg

23%

Potássio K 237.00 mg

5%

Sódio Na 96.00 mg

7%

Zinco Zn 2.65 mg

24%

Cobre Cu 0.08 mg

9%

Manganês Mn 0.02 mg

0%

Selénio Se 17.30 mcg

31%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 2.40 mcg

2%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavina 0.22 mg

16%

Vitamina B3 Niacina 7.07 mg

44%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.13 mg

22%

Vitamina B6 Piridoxina 0.34 mg

26%

Folatos 7.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 0.30 mcg

12%

Triptofano 0.33 g

41%

Treonina 1.19 g

49%

Isoleucina 1.49 g

74%

Leucina 2.12 g

45%

Lisina 2.40 g

58%

Metionina 0.78 g

43%

Cistina 0.36 g

20%

Fenilalanina 1.12 g

25%

Tirosina 0.95 g

21%

Valina 1.40 g

55%

Arginina 1.70 g

27%

Histidina 0.88 g

41%

Alanina 1.54 g

23%

Ácido aspártico 2.51 g

20%

Ácido glutâmico 4.22 g

31%

Glicina 1.39 g

39%

Prolina 1.16 g

25%

Serina 0.97 g

11%

Gordura saturada 3.60 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.04 g

Ácido mirístico 0.10 g

Ácido palmítico 2.50 g

Ácido esteárico 0.84 g

Gordura monoinsaturada 4.83 g

Ácido hexadecenóico 0.66 g

Ácido octadecenóico 4.03 g

Ácido gondóico Omega-9 0.07 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 3.05 g

Ácido octadecadienóico 2.53 g

Ácido octadecatrienóico 0.12 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.19 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.02 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.04 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.07 g

Colesterol 90.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg