Frango assado (só carne) - composição, benefícios e malefícios

Água 63.79 g

-

Calorias 190.00 kcal

8%

Proteína 28.93 g

38%

Gordura (lipídios) 7.41 g

8%

Cinzas 1.02 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio, Ca 15.00 mg

1%

Ferro, Fe 1.21 mg

12%

Magnésio, Mg 25.00 mg

6%

Fósforo, P 195.00 mg

27%

Potássio, K 243.00 mg

5%

Sódio, Na 86.00 mg

6%

Zinco, Zn 2.10 mg

19%

Cobre, Cu 0.07 mg

7%

Manganês, Mn 0.02 mg

0%

Selênio, Se 22.00 mcg

40%

Vitamina A 16.00 mcg

1%

Retinol 16.00 mcg

1%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.27 mg

1%

Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.10 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 2.40 mcg

2%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.07 mg

5%

Riboflavina 0.18 mg

13%

Niacina 9.17 mg

57%

Ácido pantotênico 1.10 mg

22%

Vitamina B-6 0.47 mg

36%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 6.00 mcg

1%

Folato, DFE 6.00 mcg

1%

Colina, total 78.80 mg

15%

Vitamina B-12 0.33 mcg

13%

Betaína 5.70 mg

-

Triptofano 0.34 g

42%

Treonina 1.22 g

50%

Isoleucina 1.53 g

76%

Leucina 2.17 g

47%

Lisina 2.46 g

59%

Metionina 0.80 g

44%

Cistina 0.37 g

20%

Fenilalanina 1.15 g

26%

Tirosina 0.98 g

22%

Valina 1.44 g

57%

arginina 1.75 g

28%

Histidina 0.90 g

42%

Alanina 1.58 g

23%

Ácido aspártico 2.58 g

21%

Ácido glutâmico 4.33 g

31%

Glicina 1.42 g

40%

Prolina 1.19 g

26%

Serina 1.00 g

11%

Ácidos graxos saturados (AGS) 2.04 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.02 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.06 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 1.41 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.49 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 2.66 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.35 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 2.22 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.04 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 1.69 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.37 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.07 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.11 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.04 g

Colesterol 89.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg