Carne escura de frango assada (só carne) - composição, benefícios e malefícios

Água 63.06 g

3%

Calorias 205.00 kcal

8%

Proteína 27.37 g

36%

Gordura 9.73 g

11%

Cinzas 1.02 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 15.00 mg

1%

Ferro Fe 1.33 mg

13%

Magnésio Mg 23.00 mg

5%

Fósforo P 179.00 mg

25%

Potássio K 240.00 mg

5%

Sódio Na 93.00 mg

7%

Zinco Zn 2.80 mg

25%

Cobre Cu 0.08 mg

8%

Manganês Mn 0.02 mg

0%

Selénio Se 18.00 mcg

32%

Vitamina A 22.00 mcg

2%

Retinol 22.00 mcg

2%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E como alfa-tocoferol 0.27 mg

1%

Vitamina D como D2 + D3 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 3.90 mcg

3%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.23 mg

17%

Vitamina B3 Niacina 6.55 mg

40%

Vitamina B4 Colina 74.40 mg

14%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.21 mg

24%

Vitamina B6 Piridoxina 0.36 mg

27%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato dos alimentos 8.00 mcg

2%

Vitamina B9 DFE 8.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 0.32 mcg

13%

Betaína 5.40 mg

-

Triptofano 0.32 g

40%

Treonina 1.16 g

48%

Isoleucina 1.45 g

72%

Leucina 2.05 g

44%

Lisina 2.33 g

56%

Metionina 0.76 g

42%

Cistina 0.35 g

19%

Fenilalanina 1.09 g

24%

Tirosina 0.92 g

21%

Valina 1.36 g

54%

Arginina 1.65 g

27%

Histidina 0.85 g

40%

Alanina 1.49 g

22%

Ácido aspártico 2.44 g

19%

Ácido glutâmico 4.10 g

30%

Glicina 1.34 g

38%

Prolina 1.13 g

25%

Serina 0.94 g

11%

Gordura saturada 2.66 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.03 g

Ácido mirístico 0.07 g

Ácido palmítico 1.84 g

Ácido esteárico 0.63 g

Gordura monoinsaturada 3.56 g

Ácido hexadecenóico 0.49 g

Ácido octadecenóico 2.97 g

Ácido gondóico Omega-9 0.05 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 2.26 g

Ácido octadecadienóico 1.87 g

Ácido octadecatrienóico 0.09 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.14 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.01 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.03 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.05 g

Colesterol 93.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg