Viande brune de poulet rôtie (viande uniquement) - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
8%
205 kcal
Calories
36%
27 g
Protéine
0%
0 g
Glucides
11%
10 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 63.06 g
-
Calories 205.00 kcal
8%
Protéine 27.37 g
36%
Gras (lipides) 9.73 g
11%
Cendre 1.02 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibres 0.00 g
-
Sucres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 15.00 mg
1%
Fer, Fe 1.33 mg
13%
Magnésium, Mg 23.00 mg
5%
Phosphore, P 179.00 mg
25%
Potassium, K 240.00 mg
5%
Sodium, Na 93.00 mg
7%
Zinc, Zn 2.80 mg
25%
Cuivre, Cu 0.08 mg
8%
Manganèse, Mn 0.02 mg
0%
Sélénium, Se 18.00 mcg
32%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 22.00 mcg
2%
Rétinol 22.00 mcg
2%
Carotène, bêta 0.00 mcg
0%
Carotène, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.27 mg
1%
Vitamine D (D2 + D3) 0.10 mcg
0%
Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.10 mcg
0%
Vitamine K (phylloquinone) 3.90 mcg
3%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg
0%
Thiamine 0.07 mg
6%
Riboflavine 0.23 mg
17%
Niacine 6.55 mg
40%
Acide pantothénique 1.21 mg
24%
Vitamine B-6 0.36 mg
27%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 8.00 mcg
2%
Folate, DFE 8.00 mcg
2%
Choline, totale 74.40 mg
14%
Vitamine B-12 0.32 mcg
13%
Acides aminés
Bétaïne 5.40 mg
-
Tryptophane 0.32 g
40%
Thréonine 1.16 g
48%
Isoleucine 1.45 g
72%
Leucine 2.05 g
44%
Lysine 2.33 g
56%
Méthionine 0.76 g
42%
Cystine 0.35 g
19%
Phénylalanine 1.09 g
24%
Tyrosine 0.92 g
21%
Valine 1.36 g
54%
Arginine 1.65 g
27%
Histidine 0.85 g
40%
Alanine 1.49 g
22%
L'acide aspartique 2.44 g
19%
Acide glutamique 4.10 g
30%
Glycine 1.34 g
38%
Proline 1.13 g
25%
Sérine 0.94 g
11%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 2.66 g
Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g
Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g
Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.03 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.07 g
Acide palmitique, AGS 16:0 1.84 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.63 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 3.56 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.49 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 2.97 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.05 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 2.26 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 1.87 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.09 g
Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.14 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.05 g
Stérols
Cholestérol 93.00 mg
Autre
Alcool, éthyle 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg