Viande brune de poulet rôtie (viande uniquement) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
8%
205 kcal
Calories
36%
27 g
Protéines
0%
0 g
Glucides
11%
10 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 63.06 g
3%
Calories 205.00 kcal
8%
Protéines 27.37 g
36%
Graisses 9.73 g
11%
Cendre 1.02 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Sucres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 15.00 mg
1%
Fer Fe 1.33 mg
13%
Magnésium Mg 23.00 mg
5%
Phosphore P 179.00 mg
25%
Potassium K 240.00 mg
5%
Sodium Na 93.00 mg
7%
Zinc Zn 2.80 mg
25%
Cuivre Cu 0.08 mg
8%
Manganèse Mn 0.02 mg
0%
Sélénium Se 18.00 mcg
32%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 22.00 mcg
2%
Rétinol 22.00 mcg
2%
Bêta-carotène 0.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.27 mg
1%
Vitamine D Calciférol 0.10 mcg
0%
Vitamine D3 Cholécalciférol 0.10 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 3.90 mcg
3%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.07 mg
6%
Vitamine B2 Riboflavine 0.23 mg
17%
Vitamine B3 Niacine 6.55 mg
40%
Vitamine B4 Choline 74.40 mg
14%
Vitamine B5 Acide pantothénique 1.21 mg
24%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.36 mg
27%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 8.00 mcg
2%
Vitamine B9 Folate DFE 8.00 mcg
2%
Vitamine B12 Cobalamine 0.32 mcg
13%
Acides aminés
Bétaïne 5.40 mg
-
Tryptophane 0.32 g
40%
Thréonine 1.16 g
48%
Isoleucine 1.45 g
72%
Leucine 2.05 g
44%
Lysine 2.33 g
56%
Méthionine 0.76 g
42%
Cystine 0.35 g
19%
Phénylalanine 1.09 g
24%
Tyrosine 0.92 g
21%
Valine 1.36 g
54%
Arginine 1.65 g
27%
Histidine 0.85 g
40%
Alanine 1.49 g
22%
Acide aspartique 2.44 g
19%
Acide glutamique 4.10 g
30%
Glycine 1.34 g
38%
Proline 1.13 g
25%
Sérine 0.94 g
11%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 2.66 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.03 g
Acide myristique 0.07 g
Acide palmitique 1.84 g
Acide stéarique 0.63 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 3.56 g
Acide hexadécénoïque 0.49 g
Acide octadécénoïque 2.97 g
Acide gondoïque oméga-9 0.05 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 2.26 g
Acide octadécadiénoïque 1.87 g
Acide octadécatriénoïque 0.09 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.14 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.03 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.05 g
Stérols
Cholestérol 93.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg