Viande brune de poulet rôtie - composición, beneficios y daños
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por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
9%
229 kcal
Calories
35%
27 g
Protéine
0%
0 g
Glucides
15%
13 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 60.85 g
-
Calories 229.00 kcal
9%
Protéine 26.67 g
35%
Gras (lipides) 12.75 g
15%
Cendre 0.97 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibres 0.00 g
-
Sucres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 15.00 mg
1%
Fer, Fe 1.35 mg
13%
Magnésium, Mg 22.50 mg
5%
Phosphore, P 173.50 mg
24%
Potassium, K 230.00 mg
4%
Sodium, Na 90.00 mg
6%
Zinc, Zn 2.65 mg
24%
Cuivre, Cu 0.08 mg
8%
Manganèse, Mn 0.02 mg
0%
Sélénium, Se 19.10 mcg
34%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 41.00 mcg
4%
Rétinol 41.00 mcg
4%
Carotène, bêta 0.00 mcg
0%
Carotène, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.27 mg
1%
Vitamine D (D2 + D3) 0.10 mcg
0%
Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.10 mcg
0%
Vitamine K (phylloquinone) 3.90 mcg
3%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg
0%
Thiamine 0.07 mg
5%
Riboflavine 0.22 mg
16%
Niacine 6.45 mg
40%
Acide pantothénique 1.16 mg
23%
Vitamine B-6 0.33 mg
25%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 7.50 mcg
1%
Folate, DFE 7.50 mcg
1%
Choline, totale 74.40 mg
14%
Vitamine B-12 0.31 mcg
12%
Acides aminés
Bétaïne 5.40 mg
-
Tryptophane 0.30 g
38%
Thréonine 1.11 g
46%
Isoleucine 1.37 g
68%
Leucine 1.97 g
42%
Lysine 2.22 g
54%
Méthionine 0.72 g
40%
Cystine 0.35 g
19%
Phénylalanine 1.05 g
23%
Tyrosine 0.88 g
19%
Valine 1.31 g
52%
Arginine 1.64 g
26%
Histidine 0.80 g
38%
Alanine 1.51 g
22%
L'acide aspartique 2.38 g
19%
Acide glutamique 3.94 g
28%
Glycine 1.53 g
43%
Proline 1.20 g
26%
Sérine 0.93 g
11%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 3.52 g
Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g
Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g
Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.03 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.10 g
Acide palmitique, AGS 16:0 2.52 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.77 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 4.88 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.68 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 4.04 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.10 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 2.88 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 2.46 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.12 g
Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.14 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.02 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.05 g
Stérols
Cholestérol 92.00 mg
Autre
Alcool, éthyle 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg