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Viande brune de poulet rôtie

Viande brune de poulet rôtie - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

9%

229 kcal

Calories

35%

27 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

15%

13 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 60.85 g

3%

60.85

Calories 229.00 kcal

9%

229.00

Protéines 26.67 g

35%

26.67

Graisses 12.75 g

15%

12.75

Cendre 0.97 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 15.00 mg

1%

15.00

Fer Fe 1.35 mg

13%

1.35

Magnésium Mg 22.50 mg

5%

22.50

Phosphore P 173.50 mg

24%

173.50

Potassium K 230.00 mg

4%

230.00

Sodium Na 90.00 mg

6%

90.00

Zinc Zn 2.65 mg

24%

2.65

Cuivre Cu 0.08 mg

8%

0.08

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

0.02

Sélénium Se 19.10 mcg

34%

19.10

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 41.00 mcg

4%

41.00

Rétinol 41.00 mcg

4%

41.00

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.27 mg

1%

0.27

Vitamine D Calciférol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine K1 Phylloquinone 3.90 mcg

3%

3.90

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.07 mg

5%

0.07

Vitamine B2 Riboflavine 0.22 mg

16%

0.22

Vitamine B3 Niacine 6.45 mg

40%

6.45

Vitamine B4 Choline 74.40 mg

14%

74.40

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.16 mg

23%

1.16

Vitamine B6 Pyridoxine 0.33 mg

25%

0.33

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 7.50 mcg

1%

7.50

Vitamine B9 Folate DFE 7.50 mcg

1%

7.50

Vitamine B12 Cobalamine 0.31 mcg

12%

0.31

Acides aminés

Bétaïne 5.40 mg

-

-

Tryptophane 0.30 g

38%

0.30

Thréonine 1.11 g

46%

1.11

Isoleucine 1.37 g

68%

1.37

Leucine 1.97 g

42%

1.97

Lysine 2.22 g

54%

2.22

Méthionine 0.72 g

40%

0.72

Cystine 0.35 g

19%

0.35

Phénylalanine 1.05 g

23%

1.05

Tyrosine 0.88 g

19%

0.88

Valine 1.31 g

52%

1.31

Arginine 1.64 g

26%

1.64

Histidine 0.80 g

38%

0.80

Alanine 1.51 g

22%

1.51

Acide aspartique 2.38 g

19%

2.38

Acide glutamique 3.94 g

28%

3.94

Glycine 1.53 g

43%

1.53

Proline 1.20 g

26%

1.20

Sérine 0.93 g

11%

0.93

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 3.52 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.03 g

Acide myristique 0.10 g

Acide palmitique 2.52 g

Acide stéarique 0.77 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 4.88 g

Acide hexadécénoïque 0.68 g

Acide octadécénoïque 4.04 g

Acide gondoïque oméga-9 0.10 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 2.88 g

Acide octadécadiénoïque 2.46 g

Acide octadécatriénoïque 0.12 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.14 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.02 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.03 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.05 g

Stérols

Cholestérol 92.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg